配方:黄瓜,老抽,香醋,大蒜,小米辣,生抽
1、 黄瓜洗净。
2、 去掉头尾。
困难
咸
腌制
配方:黄瓜,植物油,花椒,酱油,白酒,辣椒
1、四根大黄瓜,这种咸菜现吃现做也很有味道喔
2、去头去尾
正宗
配方:黄瓜,大尖椒,老抽,生抽,食用油,白糖
1、黄瓜,尖椒洗净,晾干
2、将晾干的黄瓜和尖椒切成10cm左右的条状
1人份
2小时以上
配方:黄瓜一根,小米辣椒,蒜粒,红糖,香醋,生抽
1、黄瓜用刨子去皮,但不用全削完,留点线条更加美观;
2、黄瓜切寸条;
家常
腌
配方:1.黄瓜,白酒,酱油,色拉油
1、 黄瓜洗干净以后,晾干表面的水分,尖椒和蒜也要洗净晾干。
2、 晾干的黄瓜切成段,再把每段切成条。如果还有残余的少许水分,
配方:红糖,香醋,生抽,味精
1、红糖加醋、生抽混合,蒜切粒,小米辣切小段
2、黄瓜洗净削皮,皮不完全削完,留几线条,切寸条
酸,辣,酸辣
配方:黄瓜,红辣椒,白芝麻,白醋,白糖,香油
1、黄瓜洗净,切成均匀的小段,再切成小条。
2、放入1勺盐进行腌制。
酸甜
30分钟-1小时
配方:黄瓜,冰糖,陈醋,酱油
1、准备黄瓜,冰糖,陈醋,酱油,盐。
2、先将冰糖盐放在一起。
酸,甜,辣,酸辣
配方:黄瓜,麻油,油盐,辣油,熟花生米,芝麻
1、准备黄瓜,蒜,朝天椒没有放,放辣油
2、黄瓜切条
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