正宗
腌制
配方:意大利面,番茄沙司,玉米油,蚝油,胡萝卜,洋葱
1、把冷冻磨牛肉回冻后再用刀切两下,加入适量的料酒、胡椒粉和两滴玉米油腌制一会。洋葱、胡萝卜和大蒜去皮后
2、锅中烧开水后先加一勺盐和适量玉米油,再下意大利面煮10分钟,著的过程中要用筷子勤搅拌,不要让它粘连。
配方:牛肉,西兰花,番茄,罗勒,意大利面,青椒
1、将牛肉切片放入盘中,倒入适量的盐,黑胡椒粉,淀粉腌制10分钟。
2、西红柿划十字,放入开水中烫皮,切成丁。
配方:牛肉,胡萝卜,意大利面,酱油
1、准备意大利面100克就是二两,大概两个人食用
2、胡萝卜洗干净去皮切成丝
咸
煮
配方:意大利面,牛肉,料酒,黑胡椒,胡萝卜,青红辣椒
1、 牛肉洗净,切成细条,加入料酒,黑胡椒碎,1勺橄榄油,混合拌
2、 胡萝卜切丝,青红辣椒切丝,洋葱切小块,土豆去皮切块,番茄切
家常
配方:青椒,蒜末,牛肉,小红椒,烟斗面,黑胡椒碎
1、准备材料如下。
2、黑胡椒汁:糖、老抽、蚝油、黑胡椒碎各一勺。把牛肉切成小粒,放入一半黑胡椒汁腌制片刻。
火烧
配方:意大利面,牛肉,桂皮,香叶,姜片,大蒜
1、各种配料在沙锅里炒香。
2、牛肉先用盐、酱油、生粉跟少许油搅匀,一定要往一个方向的搅,然后腌制一会,这样的牛肉才不会老。然后下锅
配方:牛肉,洋葱,意面,番茄,胡椒粉
1、煮意面。水开后加入少许盐和油,面煮透后捞出,过凉水,凉一下,放少许油搅拌一下,备用。
2、切配菜。蒜,洋葱,番茄,牛肉切碎备用。
简单
黑椒味,茄汁味
配方:牛肉,意大利面,西红柿,洋葱,番茄酱,黑椒粉
1、将牛肉,洋葱,西红柿全部切小丁,牛肉最好之前放盐,糖,生抽,老抽,料酒,黑胡椒腌制一下。要先预热一下
2、将事先煮熟的面放进去一起炒,炒到番茄汁包裹意面上。
配方:牛油果,牛肉末,芦笋,牛奶,橄榄油,黑胡椒粉
1、牛油末用生抽,料酒,黑胡椒腌制30分钟
2、牛油果剁成泥,蒜瓣切小块
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