共7个蒜菜相关做法
-
13图片 -
11图片 -
10图片 -
7图片难度:家常
口味:蒜香
烹饪方法:腌制
配方:鲫鱼,鸡精,香油,十三香,菜油,蒸鱼油
步骤:1、将鲫鱼剖背宰杀后刻花刀，用葱、姜、花椒、盐、谷酒腌制12小时后，洗净备用，准备好辅料。
2、洋葱切粗丝，紫苏切碎，姜切米，蒜切米，葱切葱花，备用。
-
7图片口味:咸
烹饪方法:蒸
配方:鸡翅中,蒜蓉辣酱,生抽,料酒,黑木耳
步骤:1、 鸡翅洗干净，在背面用刀每个划2道刀口，备用。
2、 加入两大勺蒜蓉辣酱（我用的是自己做的蒜蓉剁椒酱，大家也可以
-
4图片难度:简单
烹饪方法:腌
配方:大蒜,红糖
步骤:1、将买来的大蒜全部将外层的硬皮去掉，保留一部分软皮，用刀去掉尾部和头部的多余部分。
2、然后洗净，泡入放入盐的水中，每隔4-5个小时换一次水，换3-4次就可以放在瓶中。
-
难度:家常
口味:糖醋
烹饪方法:腌制
配方:大蒜,白糖,陈醋
步骤:1、将买来的新鲜大蒜剥去最外面的一层皮，然后冲洗干净大蒜，放置一段时间，待水分全部干透，开始腌制。
2、腌制的调料可以将醋、盐、糖放入一个大碗中不断的搅拌，待调料全部溶解。
最新腌法： 鸦片鱼头怎么腌好吃 泡椒鸡爪怎么腌好吃 腌黄瓜怎么腌好吃 椒盐鸡翅怎么腌好吃 冰糖柠檬怎么腌好吃 香辣鸡怎么腌好吃 茄汁大虾怎么腌好吃 牛仔怎么腌好吃 麻辣牛肉怎么腌好吃 脆皮鸡翅怎么腌好吃 脆萝卜怎么腌好吃 萝卜块怎么腌好吃 小米椒怎么腌好吃 蒜香骨怎么腌好吃 糖醋里脊肉怎么腌好吃 香辣牛蛙怎么腌好吃 宫保鸡丁怎么腌好吃 油茄子怎么腌好吃 醉虾怎么腌好吃 蒜香茄子怎么腌好吃