小蒜怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个小蒜相关做法

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【东北】蒜煸小干鱼荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:小干鱼,辣椒粉,孜然粉,胡椒粉,芝麻

步骤:
1、主辅料：小干鱼、蒜

2、把小干鱼浸泡5分钟。

9.4分
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#信任之美# 蒜香小油菜（蒜泥清炒上海青）荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:小油菜,大蒜,植物油,味精,干辣椒

步骤:
1、准备好材料

2、小油菜叶子一片片摘下来洗净

8.6分
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小蒜炒小米

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小米,小蒜,鸡蛋,土豆,胡萝卜,葵花籽油

步骤:
1、小蒜挑拣整理清洗干净

2、小蒜切段

8分
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蒜末小南瓜

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:小南瓜,大蒜,肥肉,食盐,酱油,蚝油

步骤:
1、准备小南瓜三个，这是自家菜园子种的南瓜，没等成熟就摘了。

2、小南瓜不需要刮皮（削皮），因为是季末的小南瓜，上面沾满了泥土，所以，把有泥土的小南瓜，稍微整理了下。

7.7分
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小蒜炒鸡蛋

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,小蒜

步骤:
1、成品图。

2、小蒜一把摘洗干净。

7.7分
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小根蒜鸡蛋炒豆腐

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炒

配方:小根蒜,豆腐,鸡蛋,鸡精,五香粉,酱油

步骤:
1、小根蒜摘去黄叶、剪掉根部，洗干净控干水分；

2、用刀切成段；

7.6分
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蒜香小油菜

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:小油菜

步骤:
1、主辅料：小油菜、蒜

2、把油菜摘洗干净。

7.5分
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简单美食做好也需小技巧----蒜香猪肝

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肝,干辣椒,花椒,八角,桂皮,香味

步骤:
1、买来的猪肝先清洗干净，再用清水泡2个小时，期间可以换几次水。

2、泡好的猪肝放在锅里，加入足量的清水，再加入配料。

7.3分
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蒜片木耳菜炒小油豆腐

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:小油豆腐,木耳菜,蒜片,鸡精

步骤:
1、食材：小油豆腐。

2、木耳菜（已清洗）。

7.3分
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蒜茸小青菜

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
爆炒

配方:小青菜,鸡精,五香粉,食用油

步骤:
1、小青菜洗干净沥水待用

2、葱，姜，蒜，洗干净备用

7.1分