-
1.蒜可以多放一些,蒜尽量切碎一些,加了蒜香的虾更香, 2.虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
花好月圆128
10 -
虾洗干净 虾线挑两只虾，就知道怎么挑了 喜欢麻辣的，可以加麻椒，花椒。我喜欢蒜香又有点甜的味道 虾其实可以直接炒熟，变红色就熟了，但是味进不去，而且现在食物都不安全，所以多炖一会，味道也吸收了，细菌也高温了，虾肉还是比较嫩的，不影响口感！
完美的伊女人
73 -
1、对虾壳比较硬，要稍微多煮会才能入味；2、虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
51 -
1.对虾壳比较硬，要稍微多煮会才能入味； 2.虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
紫雪涟
22 -
-
此菜特点；色泽艳丽、略带蒜香、虾肉鲜美、口味咸鲜，回味微甜微辣。 温馨提示； 1、碗汁调制配比要合适，如喜吃辣可适当多放一些蒜香辣酱。 2、李锦记蒜香辣酱各大超市均有出售。 3、其制作方法和油焖大虾类似，只是糖放得少一些，口味增加了蒜香和微辣。 大炒勺的这款私家菜“蒜香甜辣焅大虾”就做好了，供朋友们参考！
大炒勺
45
