花样米饭窍门

煎蛋饼时要加入少许面粉方便成型。排骨是提前腌制了一下，材料很简单，就是两勺叉烧酱+两勺蜂蜜，放电饭锅里，不需放水，铺平电饭锅底，按下煮饭键即可，这样焖出来的排骨就像蜜汁排骨烤过似的，带点点焦焦的，没有多余水分，都是肉汁，味道相当不错呢。

1、炒米饭的米饭不能太软，再有炒米饭时候加入少许水，米饭就很容易松散了 2、千万不要加酱油 3、蔬菜不能炒的过火，否则营养流失的多也不好看 4、鸡蛋不能炒的过老 5、油切忌不要多，否则吃起来很油腻 6、把饭放在碗中压实，在用大一号的盘子中放在上面，   反转就可以把米饭弄漂亮了 蚝油时蔬炒面片（推荐） http://home.meishichina.com/recipe-25338.html

诗心片语： 1：如果是热米饭来做的话，也可以炒些配料，然后和米饭拌匀，然后再团成团来炸，更有营养哦。 2：团饭团的时候戴上一次性的手套，很方便。没有的话就在手上沾少许水，才不会粘手哦。 3：炸的时候油温不要太高，不然一下去，面包糠就炸过火了。

诗心片语： 1：水量就按平时煮饭的水量，不用改变。 2：没有红葱头的话就用葱白代替，再没有的话就省略掉吧。（有的话会让饭香很多很多） 3：饭差不多煮10分钟左右的时候加入配料，（要是和大米一起煮的话，那样太烂了）。如果你没办法在10分钟里把配料处理好，可以提前炒好备用。 4：腊肠的咸度不一样，如果你的很咸，就别再加盐了。

1、杂粮是粗纤维，可以帮助肠部蠕动，增加消化，但杂粮需要预先浸泡后才可以煮食，一般浸泡2小时左右。 2、胃肠消化功能弱的人士，切不可经常性食用杂粮，只能作为辅助食材。 3、调味菜可以自选适合自己口味的，随意份量随意搭配。 4、用各式模具造型，给米饭增添新鲜感，感官与味觉都能调动起来。 5、和孩子一起做出各种各样的饭团，有趣有滋味，让你家的孩子爱上吃饭。

一、在炒猪肉之前先把米洗净，倒上水放一边浸泡一会儿，这样的饭烧出来会更香 二、猪肉买的时候要买带点肥的，如果肥肉熬出的油不多，可以再另外加入点猪油（油多点更好吃） 三、买芋头的时候要挑个圆的买，小圆芋头更加的糯一点（喜欢有点点糊糊的感觉）哈哈~ 四、已经放了味极鲜了，一般是无需再放盐了，毕竟不是菜嘛，不要太咸了哦！ 五、在炒芋头和猪肉的时候可以稍稍多加些料酒增香

诗心片语： 1：饭里面的配料可以根据自己的喜好搭配。 2：煎蛋皮的时候记得开中小火煎，（我觉得大火煎很难煎得很好 ） 3：水淀粉别加多了，就一点点哦。如果不加水淀粉也可以的，加一点点的话更有韧性一点。（个人意见） 4：蛋包饭上面的酱，根据自己喜欢，千岛沙拉酱、泰式辣椒酱、甜辣酱、或者芥末，都是很好吃的，看自己喜欢。

诗心片语： 1：饭里面的配料可以根据自己的喜好搭配。 2：煎蛋皮的时候记得开中小火煎，（我觉得大火煎很难煎得很好 ） 3：水淀粉别加多了，就一点点哦。如果不加水淀粉也可以的，加一点点的话更有韧性一点。（个人意见） 4：边吃边拌上自己喜欢的酱汁，味道会更好哦。

诗心片语： 1：配料可以各自按喜好来搭配。 2：米饭不要煮得太硬了。 3：不爱吃这种半甜半咸的味道的话，可以做成全甜或者全咸的。 4：最后的蛋皮一定要铺，因为倒扣起来以后就变成了在最下面，起到托住米饭的作用，这样可以在“蛋糕”切成块以后，方便取出来。 5：表面装饰可以按个人喜欢，要花俏的也行，素净的也行，自己喜欢就好。

添加要领：●妈妈们注意哦~如果宝宝咀嚼能力不太好的话，妈妈们可以将食材处理得更细碎一些，这样宝宝更容易消化与吸收。●如果宝宝蛋清过敏，妈妈们也不用担心，只要取蛋黄，把蛋清换成：中筋面粉10克、清水15克就可以啦~黄妈说：我们大人都有不想吃饭的时候，也会想要来点披萨、拉面、牛排啥的，难道宝宝就要一直吃米饭、粥、面吗？宝宝也需要偶尔换点花样！主食不一定必须是米饭，像馒头、粗粮、薯类等都可以，只要宝宝的这一餐中包含碳水化合物、蛋白质、脂肪就可以当做主食啦。别让宝宝主食吃得太单一，主食变个样，宝宝抢着吃！

添加要领：●妈妈们也可以根据家里有的食材来代替如：甜椒、西蓝花、秋葵等，尽量让披萨的颜色丰富一些，更能刺激宝宝的食欲哟~●如果宝宝的咀嚼能力还不是很好的话，妈妈们一定要把食材处理的稍微细碎一些。黄妈说：在家自制披萨饼底，如果用面粉加鸡蛋，做出来口感会比较硬；用和面、发酵的方法，又非常麻烦。我今天推荐的做法只要搅拌一下，放在一边，等他发酵好了，撒上食材煎熟就可以啦。学会了这道辅食以后都不用去必胜客了，一个平底锅搞定一切，简简单单还无添加。制作上有什么问题都可以在评论区留言告诉我哈~宝宝版披萨，简单到极致的同时，营养一点都不含糊哦~