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1.一定要用微波炉专用容器，最好是玻璃的。2.第一次时间可以选的长一点，这个根据生瓜子的量来决定，后面一次比一次短，否则很容易炒糊哦。3.时常拿出来翻一翻，尝一尝，生熟程度根据自己的喜好来定。4.加热过两次以后，瓜子会变得很烫，翻动的时候小心烫手，用筷子或者勺子翻动，或者用两只手端起来掂一掂也行。
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1.海瓜子非常容易熟，所以水沸后我关火再焯水的，这样比较能控制海瓜子的熟度。放心，这样肯定能焯熟，而且保持了肉质原有的鲜美，每个壳里的肉都没掉哦！2、蒜末、葱白、剁椒先用油煸香，这样操作能充分释放它们的味道。直接放在海瓜子上淋油也行 ，香味没有炒过的足。
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快炒的料理，要先把调味料备齐在旁边。懂得关火一下下的艺术，才不会把东西炒焦。大火炒海瓜子的时候，也可以拿锅盖稍微闷一下，让热气聚集。海瓜子本身会出水，因此炒的时候不用再加水。乌醋要让锅子一圈加在锅边，这样香气才会出来。
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豆苗的频色很鲜明，质地又很柔软，含有极丰富的钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。豆苗性清凉，含有维他命C的成份，是燥热季节的清凉食品。
祯祯宝贝
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平时我们的零食是不是吃不完就放那里，很多都是打开后时间久了变软了，最后丟到垃圾桶了。有没有想到把它们利用起来呢？其实是可以的！浪费也要浪费的有价值。西瓜子属炒货，火气大，吃了两个舌尖就不舒服，丢了可惜，把它当作一味调料吧！
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1、如果对肉桂的味道不是那么喜欢的话，可以换成自己喜欢的同等比列的香料就可以了。 2、糖分的部分，按照个人的喜好增减。 3、瓜子仁可以换成自己喜欢的任何口味的果仁。 4、因为27这边天气已经转凉，所以黄油凝固的比较快，所以，要尽可能快的撒上配料，不然，配料就黏不上去。
27殿
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