牛腱肉怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共7个牛腱肉相关做法

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白萝卜炖牛腱子肉荐

口味:
家常

烹饪方法:
炖

配方:牛腱子肉,白萝卜,葱姜蒜,料酒,生抽,耗油

步骤:
1、我买网买的牛腱子，买了无数次！特别好。

2、牛腱子切小块后，用冷水浸泡，将血水跑出，反复换几次清水，直

9.6分
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杨氏卤牛腱肉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛腱肉,大蒜,生姜,花椒皮,八角,香叶

步骤:
1、牛腱肉两包，拿出来解冻。

2、盆内盛水化冻，两个小时后，洗净去掉血水。

8.8分
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番茄炖牛腱肉荐

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:牛腱肉,肉桂,干牛至,香叶,海盐,干百里香

步骤:
1、食材表：• 牛腱肉• 罐装去皮番茄• 红洋葱• 蒜• 肉桂• 香叶• 干红椒• 李派林喼汁• 干牛至

2、锅内入橄榄油，煎香拍蒜和干红椒。

8.2分
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炖牛腱肉

难度:
家常

烹饪方法:
炖

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:牛腱肉,草菇老抽,花生油,圆葱,粉条,土豆

步骤:
1、牛腱子肉切片

2、圆葱切碎下锅炒软

6.7分
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炖牛腱子肉

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:牛腱子肉,白萝卜,八角,桂皮,生姜片,葱段

步骤:
1、热锅下油，下生姜片炒到出香味，加入葱段，翻炒2分钟，加入八角和桂皮，继续翻炒2分钟左右，加入冰糖碎，

2、加入一点盐

6.6分
卤牛腱子肉

口味:
甜,咸

烹饪方法:
炖

配方:大牛腱,红烧酱油,鲜酱油,啤酒,可乐

步骤:
1、我买的是澳洲牛腱子肉。

2、切成大块，太小等会容易缩很小。

4.2分
节日的香卤牛腱子肉

烹饪方法:
煮

配方:大牛腱

步骤:
1、，洗净沥干大牛腱子一块

2、澳洲Black Onyx的

3.5分