鸡汤怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个鸡汤相关做法

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韩式炒辣鸡汤荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:全鸡,黄豆芽,土豆,胡萝卜,洋葱,辣椒

步骤:
1、鸡肉洗干净，切块儿。用烧酒，盐，胡椒粉腌制20分钟。

2、土豆，胡萝卜，洋葱，辣椒，小辣椒切块儿。

9.7分
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乌鸡三吃——乌鸡汤、乌鸡肉馄饨、炒乌鸡杂荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:乌鸡心,乌鸡肝,乌鸡胗,乌鸡肠,乌鸡肺,青蒜

步骤:
1、乌鸡一只，拔掉身上的杂毛，剪掉指甲，里外清洗干净；

2、从各个关节处将乌鸡斩成小块；从关节处斩断可以免去骨头渣儿或者碎骨划破手和嘴巴的危险；将鸡胸肉剥离，鸡

9.7分
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西红柿鸡汤面荐

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:香雪挂面,大西红柿,鸡蛋,植物油,大蒜,香葱

步骤:
1、香雪挂面准备好

2、西红柿和鸡蛋准备好

8.7分
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滋补乌鸡汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
爆炒

配方:乌鸡,枸杞,蜜枣,红枣,红参须

步骤:
1、把材料备好

2、一整只乌鸡（我是为了方便自己好斩，让卖鸡的给我一分为四了。）

8.6分
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鸡汤抄手荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,抄手皮,鸡精,香油,鸡蛋,小葱

步骤:
1、将肉馅(肥瘦3:7)、榨菜末、姜末、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、鸡蛋、香油拌匀

2、拌好的肉馅上洒上葱花，OK肉馅部分完成

8.1分
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薄荷叶煲鸡汤

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:家养母鸡,红枣，,米酒,花生油,鸡精,干枸杞

步骤:
1、整鸡

2、备好全部食材！

8分
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美味鸡汤炒饭

烹饪方法:
炒

配方:剩米饭,浓汤宝,葱花,鸡蛋,青菜

步骤:
1、青菜切碎

2、鸡蛋放适量盐，打散

7.8分
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百味鸡汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:鸡肉,莴笋,金针菇,豆芽,冬笋,茶油

步骤:
1、鸡肉切块，我切的很小块，好入味。

2、冬笋，莴笋切成长条状，金针菇撕成小块，干香菇发好。

7.8分
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韩式炒辣鸡汤

配方:鸡肉,土豆,红萝卜,洋葱,姜片,料酒

步骤:
1、鸡肉切块洗干净放点料酒腌一会也可以放在牛奶里浸泡去腥

2、煮好的鸡肉捞出来去姜片用冷水冲一遍

7.8分
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瓦罐粉丝鸡汤

难度:
家常

烹饪方法:
爆炒

配方:粉丝,老鸡,红枣,枸杞,白胡椒粉,生姜

步骤:
1、老鸡洗好,剁小块,鸡腿和鸡翅要连着,这样好吃好看

2、热油爆香姜片

7.6分