主要营养元素
34卡路里
热量
3.1克
蛋白质
1.4克
脂肪
2.2克
碳水化合物
功效
鸡汤的营养价值
鸡汤中含有大量的蛋白质、铜离子、铁离子等矿物质，还有非常丰富的维生素。摄入体内之后可以增强人体的免疫力，调节体内的离子平衡，对于缺铁导致的小细胞低色素性贫血和缺锌导致的指甲损坏有一定的辅助治疗作用。除此之外，鸡肉中的维生素b族含量比较丰富，能够预防口腔溃疡和脚气性疾病。其中的维生素a还可以改善视疲劳，维生素d可以增加骨骼内钙离子的含量，增加骨骼的强度，预防骨质疏松。
