豆豉鲮鱼怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个豆豉鲮鱼相关做法

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独家豆豉鲮鱼炒苦瓜荐

难度:
正宗

口味:
苦

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:苦瓜,大蒜,鸡精,淀粉,后腿肉,葱白

步骤:
1、苦瓜斜刀切成这样的小块

2、后腿肉切成0.8*0.8cm的肉丝，然后用清水泡一下，捞出，放入菜谱份量外的盐（约1g）和鸡精，用

9.2分
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豆豉鲮鱼炒苦瓜荐

难度:
正宗

口味:
苦

烹饪方法:
炒

配方:苦瓜,大蒜

步骤:
1、豆豉鲮鱼罐头打开

2、取两条鲮鱼撕成大块和一勺豆豉备用

8.4分
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家常青菜我喜欢这样做,豆豉鲮鱼炒香麦

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:香麦菜,豆豉鲮鱼

步骤:
1、豆豉鲮鱼。牌子不限。

2、香麦菜洗净。

8分
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【夏天必备】豆豉鲮鱼炒苦瓜

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:苦瓜,鲮鱼,豆干,豆豉

步骤:
1、苦瓜洗净，去白瓤。

2、切成苦瓜片。

7.7分
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豆豉鲮鱼炒苦瓜

难度:
家常

口味:
苦

烹饪方法:
炒

配方:苦瓜,酱油,豆豉鲮鱼

步骤:
1、准备所需材料。

2、苦瓜洗净，用刀削成小块。

7.7分
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豆豉鲮鱼炒包心菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:包心菜,鸡精,生抽,豆豉鲮鱼

步骤:
1、材料：包心菜、豆豉鲮鱼。

2、将包心菜撕成小块清洗一下，捞出待用。

7.6分
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豆豉鲮鱼炒秋葵

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:秋葵,豆豉鲮鱼,姜蒜,酱油,料酒

步骤:
1、秋葵切段，泡盐水里用手搓搓外面的细毛（神经末梢敏感的朋友建议戴手套），把里面滑溜溜的液汁泡掉一些

2、姜蒜切片，晾干备用

7.5分
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之豆豉鲮鱼炒豆渣

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:豆腐渣,干辣椒段,豆豉鲮鱼,花生油,葱末,香菜末

步骤:
1、先将豆腐渣滤干水分，放入加入花生油的锅中煎制至熟，两面煎制呈金黄色盛出待用；

2、香菜、青尖椒、圆葱等切成细末待用

7.4分
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丢弃的美味之豆豉鲮鱼炒豆渣

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:豆腐渣,豆豉鲮鱼,元葱末,香菜末,葱末,尖椒末

步骤:
1、先将豆腐渣滤干水分，放入加入花生油的锅中煎制至熟，两面煎制呈金黄色盛出待用；

2、香菜、青尖椒、圆葱等切成细末待用

7.4分
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豆豉鲮鱼炒苦瓜

难度:
简单

口味:
苦

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:苦瓜,大蒜,鸡粉

步骤:
1、准备好材料。

2、苦瓜切薄片，放相对于炒菜两倍的盐，腌20分钟，中间搅动一次，可以减少苦瓜的苦味。

7.4分