清淡
配方:鸡腿肉,芒果,芦笋,香菇,辣椒,胡椒粉
1、 备料:大芦笋两根,姜一片,香菇两朵,辣椒一个;
2、 绍兴酒、鸡精、白胡椒粉、生粉(太白粉)、蚝油、香油个少许;
家常
原味
炒
30分钟-1小时
配方:西芹,红萝卜,腊肠,鸡柳,鸡精
1、西芹洗净切斜块,红萝卜去皮切片。
2、腊肠切片,川香鸡柳切块备用。
家常
电饭煲
炒
配方:鸡柳,黑糙米,鸡精,鱼露,酱油,香菜
1、把黑糙米洗净放在电饭煲煮熟,不要煮太烂。比平时煮白米饭少些水。
2、把虾皮拔掉,把虾仁对边切开。备用
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