家常
咸甜
炒
30分钟-1小时
配方:排骨,去壳板粟,姜丝,生抽,老抽,蚝油
1、排骨和板粟准备好。
2、排骨切成段,加入姜丝和适量的糖、生抽、老抽、料酒、淀粉.
正宗
配方:火腿,鸡腿,板粟,生抽,味精,红辣椒
1、备板粟,鸡腿,青椒。
2、鸡腿切丁,火腿也切丁,板杰去壳。
配方:鸡肉,板粟,鸡精,酱油,料酒,辣椒
1、鸡肉,板粟,辣椒。
2、板粟煮熟去壳,辣椒切丝,有生姜再切点姜丝,鸡肉切丁。
配方:板粟,菜籽油,猪油,鸡精,黑熟芝麻,白熟芝麻
1、板粟煮熟,脱壳、去内蒙皮,捣碎。
2、锅热、小火,放入菜籽油、猪油烧化;
简单
辣
配方:生肠,板粟,蒜片,生姜,辣椒丝,生抽
1、板粟去壳,生肠切丝或切块,切点蒜片,生姜,辣椒丝。
2、油烧开,下入生肠大火快炒。
配方:火腿,板粟,十三香,香葱
1、备火腿切丁,板粟煮熟去壳。
2、切点香葱,。
配方:板粟
1、将新鲜板栗洗净。
2、用刀将板粟横切一刀,不用划太深。
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