肉蟹怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个肉蟹相关做法

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蟹味菇炒肉荐

难度:
困难

口味:
五香

烹饪方法:
炒

配方:猪瘦肉,蟹味菇,辣椒,五香粉,味精,酱油

步骤:
1、蟹味菇炒肉的成品图。

2、蟹味菇去掉根蒂和杂质。

9.6分
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豆豉炒肉蟹荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:肉蟹,姜末,蒜末,花雕酒,耗油,酱油

步骤:
1、洗净肉蟹,起开蟹盖并去掉头嘴部；蟹身切成6辦，备用。

2、红甜椒切粒，备用。

9.5分
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蟹味菇里脊肉炒莴笋荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:莴笋,蟹味菇,里脊肉,料酒,鸡精

步骤:
1、材料：莴笋

2、蟹味菇（已清洗）、里脊肉

8.9分
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甜椒炒蟹脚肉荐

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:蟹腿肉,黄彩椒,红菜椒,青甜椒,生姜,食盐

步骤:
1、蟹腿肉洗净待用。

2、大蒜切末。

8.6分
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独家椰汁咖喱肉蟹王荐

难度:
家常

口味:
原味,咖喱味

烹饪方法:
爆炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:白糖,螃蟹,彩椒,洋葱,芹菜,大葱

步骤:
1、螃蟹850克

2、第二只950克

8.2分
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姜葱炒肉蟹

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:肉蟹,生抽,砂糖,蚝油

步骤:
1、用干净牙刷把蟹刷干净，把内脏去掉。

2、把蟹斩件。

7.8分
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肉蟹煲

难度:
家常

口味:
香辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:缅甸蟹,鸡脚,土豆,八角,小米椒,花椒

步骤:
1、先到菜市场挑选活蹦乱跳的螃蟹

2、把螃蟹杀好，去除不能吃的部位

7.6分
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蟹味菇炒肉

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:蟹味菇,猪肉,淀粉,料酒,食用油,酱油

步骤:
1、蟹味菇先去掉不好的部分和根部，再清洗干净。

2、锅里放适量的清水，加入少许盐，水开后倒入蟹味菇焯水断生，再投入凉水中，去除蘑菇的木屑味，沥干水分备用

7.4分
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美味蟹味菇炒肉

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉,蟹味菇,色拉油,葱姜,花椒,料酒

步骤:
1、猪肉切丝，放入料酒胡椒粉，腌10分钟。

2、蟹味菇洗净。

7.1分
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蟹味菇炒肉

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:蟹味菇,里脊,胡萝卜,黑木耳,食用油,葱花

步骤:
1、这是所用食材。

2、把胡萝卜，泡好的黑木耳，洗净的蟹味菇分别焯水，待用。

7分