家常,清淡
炒
配方:大白菜,黑木耳,味精,花椒粉,大蒜,大葱
1、 木耳提前泡发,洗净,沥干水分
2、 大白菜洗净,片成薄片
简单
清淡
10分钟以内
配方:小白菜,大蒜头,鸡精
1、小白菜择去老叶去根。
2、清洗干净沥水。
家常
爆炒
配方:小白菜,枸杞,大蒜籽,食用油
1、将小白菜洗净,然后用苏打水浸泡一会儿,以去除农药残留,然后过水沥干备用
2、将枸杞洗净,大蒜籽切成蒜蓉备用
配方:鸡蛋,萝卜丝,木耳,大白菜,大蒜,面粉
1、先把木耳泡好切丝,萝卜用小半根切丝备用,图片是差不多做好了才想起来拍照,所以量看起来只有一点, 蔬菜
2、把两个鸡蛋打碎加两勺面粉搅拌均匀用油煎好备用
咸鲜
10-30分钟
配方:白菜苗,鱼露,玉米油
1、小白菜苗洗净。
2、蒜去皮剁末,姜切片。
配方:小白菜,猪油,蒜蓉
1、将小白菜洗净备用
2、准备好蒜蓉
配方:小白菜,红椒
1、 小白菜洗净去根部,切成两厘米宽的块
2、 准备备菜,葱,蒜,红椒,虾皮,晚些上成品
辣
配方:白菜
1、李錦记蒜蓉辣椒酱,李錦记蒸鱼豉油备用
2、白菜切丝备用
配方:小白菜,红椒,蒜子,蚝油
1、小白菜洗净,叶和白菜帮分开。红椒和蒜子切好。
2、锅内放油,下蒜蓉炒香。
家常,咸鲜,爽
配方:奶白菜,蒜蓉,蚝油
1、 奶白菜洗净切条备用
2、 油锅加热,入蒜蓉爆炒
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