小菇怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个小菇相关做法

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蟹味菇炒小油菜荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:小油菜,蟹味菇,食盐,蚝油

步骤:
1、把小油菜准备好。

2、把蟹味菇准备好。

9.3分
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蟹味菇炒小油菜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:油菜,蟹味菇,蚝油

步骤:
1、油菜，蟹味菇洗净

2、锅中做水，加入少许盐，油

9分
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白玉菇五花肉炒苹果重口味中的小清新

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
炒

配方:脆苹果,蒜米,酱油,生抽,辣椒粉

步骤:
1、五花肉切薄片，用酱油，盐，拍碎的蒜米腌制15分钟。

2、苹果切条备用

7.1分
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蟹味菇炒小油菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:油菜,蟹味菇,食用油,味精,蚝油,干辣角

步骤:
1、菇洗净控干水

2、油菜洗净控水

6.6分
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蟹味菇炒小油菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:小油菜,蟹味菇,蚝油,食盐

步骤:
1、小油菜对半切开，蟹味菇去根洗净，姜蒜分别切成末

2、锅内倒油，放入切好的姜蒜末，小火炒香

6.3分
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肉末炒小姬菇

难度:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:小姬菇,肉末,老抽,生抽

步骤:
1、肉末下锅炒香

2、下菌菇

5.9分
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胡萝卜海鲜菇炒小青豆

口味:
清淡,家常

烹饪方法:
炒

配方:小青豆,胡萝卜,海鲜菇,鸡精

步骤:
1、青豆用自来水冲洗备用。

2、海鲜菇洗好切丁 ,胡萝卜去皮洗好切丁备用。

5.5分
小油菜炒蟹味菇

口味:
家常,咸

配方:小油菜,蟹味菇

步骤:
1、准备食材；油菜洗净泥沙；蟹味菇摘成小条

2、锅中加一点盐煮开水，加入小油菜烫软后捞出沥水备用

3.7分
快手的蟹味菇炒小油菜

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:小油菜,蟹味菇,胡萝卜,青椒,蒸鱼豉油,山茶油

步骤:
1、备食材

2、用手掰下小油菜外侧的叶片，留剩下2-3片的菜芯，两样都清洗

3.3分
蟹味菇炒小油菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:小油菜,蟹味菇,蚝油,食盐

步骤:
1、小油菜对半切开，蟹味菇去根洗净，姜蒜分别切成末

2、锅内倒油，放入切好的姜蒜末，小火炒香

2.2分