菜谱网 冬蟹 炒法
4冬蟹相关做法
  • 蒜苗炒冬蟹
    4图片
    难度:

    简单

    烹饪方法:

    配方:冬蟹,蒜苗,红辣椒,芹菜,鸡精

    步骤:

    1、油热,下姜,下红辣椒

    2、下斩好的蟹块,煸炒,加一点点开水或高汤,盖上锅盖焖一焖

  • 姜葱炒冬蟹
    3图片
    难度:

    简单

    烹饪方法:

    配方:冬蟹,料酒,淀粉

    步骤:

    1、螃蟹剪掉大钳子,掰开蟹壳,仔细刷洗干净,蟹身斩四大块;葱姜蒜入油锅爆出香味

    2、放入螃蟹,多翻炒一会,烹入料酒,放少量白糖和盐,加小半碗水,放入葱叶,盖上盖子小火焖6、7分钟。待水

  • 墨鱼丸蟹柳炒乌冬面
    2图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:蟹柳,墨鱼丸,乌冬面

    步骤:

    1、准备好材料葱切段,蟹柳墨鱼丸切丁

    2、准备一锅清水,煮开,把乌冬面放下去,煮三十秒,沥水

  • 肉蟹炒乌冬面
    难度:

    简单

    烹饪方法:

    配方:乌冬面,肉蟹,盐糖味精,料酒,葱姜,米酒

    步骤:

    1、肉蟹制净 加调料腌制 备用 葱姜切片。

    2、乌冬面焯水。捞出 备用。

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