家常
辣,香辣
腌制
配方:香菜,莴笋,平菇,泡豇豆,黄辣丁,木耳
1、将杀好的鱼倒入盆里加入盐,清洗多次后,加入少量盐和好人家鱼调料腌鱼包腌制十五分钟!
2、将泡豇豆和大葱切小断,姜切末,莴笋切薄片!
辣
1人份
2小时以上
配方:黄辣丁,紫苏,青椒,葱姜蒜,香菜,料酒
1、 黄辣丁洗净,料酒腌制15分钟去腥。
2、 黄辣丁腌制后洗净用厨房纸擦干,紫苏洗净,葱姜蒜切段,青椒切段备用。
配方:毛豆,精肉,黄柿子椒,粉丝干,葱姜,芡粉
1、把粉丝剪短,泡好
2、精肉切毛豆大小的丁,用料酒、生抽、盐、花椒粉和芡粉拌匀,腌制二十分钟
配方:黄辣丁,西红柿,番茄沙司,胡椒粉,料酒
1、将黄辣丁洗净,去除家内脏,鱼鳃,不需要去除鱼漂。
2、用盐,料酒,姜丝腌制1小时。料酒去腥
苦,辣
配方:黄骨鱼,苦笋,葱花
1、食材展示
2、苦笋切片,黄骨鱼斩段。
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