食疗作用

【性味】性平,味甘。
【归经】归脾、胃经。
【功效】利小便,消水肿,发痘疹,醒酒。
宜:肝硬化腹水、肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者宜食;小儿痘疹初期宜食。
忌:据前人经验,因黄骨鱼为发物食品,故有痼疾宿病者,乳支气管哮喘、淋巴结核、癌肿、红斑狼疮以及顽固瘙痒性皮肤病患者忌食或谨慎食用。

功效

黄骨鱼的禁忌

黄骨鱼是一种营养价值比较丰富的鱼类,体内含有非常丰富的蛋白质、氨基酸和维生素。摄入体内之后可以有效的增强人体的免疫力,促进形成代谢,能够降低血压、降低血脂。但是需要注意,黄骨鱼摄入过量有可能会引发蛋白质堆积,出现过敏现象,从而导致全身红斑、丘疹等现象,所以建议有过敏性疾病的人群不要吃黄骨鱼。而且黄骨鱼中的嘌呤含量比较高,有高尿酸血症的患者慎用。