正宗
五香
腌
配方:胡萝卜,蒜台,生抽,五香粉,红糖,白酒
1、蒜台用盐1勺水泡
2、泡洗干净,切去两边头,
粉碎机
配方:蒜苔,红糖粉,八角,白酒,辣椒,草果
1、蒜苔清洗干净。
2、把洗好的蒜苔摆好晾干水分。
简单
辣
数天
配方:蒜苔,红糖粉,草果,八角,辣椒,白酒
家常
糖醋
配方:新鲜蒜苔,白砂糖,清水,陈醋
1、新鲜的蒜苔去尾洗净
2、切成段!晾干
配方:蒜苔,生抽
1、 将蒜苔用湿布一根根的擦干净,切成3厘米的段
2、 切好的段撒上盐腌制
配方:花椒,蒜苔,生抽,白糖,大料
1、准备好食材洗净控干水份。
2、蒜苔切成大约1寸左右的段。
酸,酸甜
配方:新鲜莴笋,蒜苔,味精,生抽,白糖,香醋
1、 把菜择好 洗干净备用
2、 蒜苔切段
蒜香
30分钟-1小时
配方:蒜苔,八角,花椒,白糖,陈醋,生抽
1、蒜苔去尾洗净,晾干水分,切小段。
2、撒入3g盐拌匀腌制一个小时。
配方:胡萝卜,蒜苔,白糖,花椒,酱油
1、蒜苔,胡萝卜切条待用。
2、蒜适量,切片。准备好花椒。
配方:蒜苔,干辣椒面
1、蒜苔洗干净,控干水!
2、切成小段,用盐腌上!搅拌均匀!
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