困难
咖喱味
腌制
配方:鸡翅,土豆,洋葱,老抽,生抽,橄榄油
1、鸡翅洗净沥干,正反两面划口
2、放入料酒,姜,盐,生抽腌制30分钟
配方:胡萝卜,洋葱,土豆,鸡翅,牛奶,料酒
1、鸡翅泡水,换几次
2、斜切口,方便入味
正宗
配方:鸡中翅,橙子,柠檬,咖喱粉,生姜,大蒜
1、买来的冷冻鸡翅先用冷水浸泡三个小时左右,中间换三次水,洗去里面的杂质
2、在鸡翅背面划上几刀
配方:鸡翅,土豆,洋葱,胡萝卜,椰浆,黄油
1、鸡翅洗净,放冷水中浸泡半小时,换两次水。
2、在鸡翅表面斜划两刀,这样鸡翅更入味。
配方:鸡翅中,料酒,香葱,生姜
1、原料图。
2、鸡翅中洗净,在正反两面各划上2刀,方便入味。
家常
配方:土豆,鸡中翅,咖喱粉,洋葱,椰奶,料酒
1、鸡中翅洗净擦干水份,加入料酒,酱油,姜片腌制30分钟以上后,氽烫至稍微变色时捞出沥干水份备用
2、锅中加入适量食用油烧热,摆入腌制过的鸡中翅煎制
五香,咖喱味
油炸
配方:鸡翅,胡萝卜,牛奶,马铃薯,干辣椒
1、鸡翅提前一天腌制用一勺料酒、一勺五香粉、一勺辣粉、盐少许、味精少许、一勺糖、三勺蒜味炸粉腌制!
2、把鸡翅过油炸下~不需要炸熟,等下还要焖呢。
配方:咖喱粉,百叶,鸡翅根,姜片,料酒,香葱
1、姜片、百叶、鸡翅根准备好。
2、将百叶卷起,打个结,做成百叶结待用。
配方:鸡翅,洋葱,土豆,胡萝卜,咖喱,葱姜
1、先把鸡翅切块,这样好入味。然后放适量葱姜末,盐,料酒,生抽腌制30分钟左右
2、土豆胡萝卜洋葱切块备用
1人份
10分钟以内
配方:鸡全翅,土豆,胡萝卜,料酒,咖喱,生抽
1、 4个全鸡翅
2、 切小块!!!水洗干净,然后用料酒,生抽,腌制103分钟,去处理素菜
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