酵素怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个酵素相关做法

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多种水果酵素荐

难度:
困难

烹饪方法:
腌制

配方:柠檬,李子,葡萄,火龙果,香瓜,桃子

步骤:
1、准备很多水果，只要在一起不犯克就行

2、在准备一个干净的大玻璃瓶子，必须无水无油！要无菌操作，才能确保水果酵素发酵正常

9.7分
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洛神酵素特饮荐

口味:
甜

烹饪方法:
腌

配方:冰糖,洛神花

步骤:
1、先欣赏一下哈哈，这是红桃K开花的照片

2、这是可以采摘的了

8.6分
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山楂苹果酵素荐

口味:
酸

烹饪方法:
腌

配方:山楂干,苹果,冰糖,枸杞,红枣,纯净水

步骤:
1、山楂用清水冲洗干净，用纯净水过一遍

2、把冰糖浸泡在1.5L纯净水里并加热至50度左右使其溶解，凉

8.5分
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香蕉酵素荐

口味:
酸

烹饪方法:
腌

步骤:
1、准备材料

2、冰糖打底适量

8.2分
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【草莓酵素】——让你面若桃花

烹饪方法:
腌

配方:新鲜草莓,柠檬

步骤:
1、准备好材料。

2、将新鲜草莓和柠檬洗净。

7.9分
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特百惠青梅酵素（15.5升腌泡，）

配方:青梅,菠萝,柠檬

步骤:
1、青梅洗干净

2、把青梅切片

7.8分
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酵素萝卜

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:白萝卜,白糖,米醋,鱼露,柠檬,生抽

步骤:
1、萝卜洗净切薄片，不要去皮。

2、倒入一满勺盐（盐的用量根据萝卜多少而定即可，放盐是逼出萝卜的水份，不用太多盐）

7.6分
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自制综合水果酵素

口味:
酸

烹饪方法:
腌

配方:柠檬,火龙果,青苹果,油桃,木瓜

步骤:
1、多样水果清洗干净，需要去皮的去皮然后切片，觉得切片发酵更彻

2、我用的这种黄片糖，这种糖口味很好。成品后颜色透亮。

7.5分
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柠檬酵素

口味:
酸甜

烹饪方法:
腌

配方:柠檬,冰糖

步骤:
1、选柠檬

2、洗

7.3分
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姜汁柠檬酵素

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
腌

准备时间:
数天

配方:柠檬,黄片糖,生姜

步骤:
1、把柠檬用果蔬清洗剂浸泡二十分钟，并用软刷刷洗，然后用流水冲洗干净，控干水分。

2、生姜连皮一起清洗干净，晾干水分。

7.3分