姜丝怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共9个姜丝相关做法

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姜丝皮蛋瘦肉粥

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
腌制

配方:粳米,松花蛋,猪里脊肉,姜丝,清水,油条

步骤:
1、粳米洗净下入锅中锅开后转小火煮制

2、煮制中不时用勺子搅拌以避免粘锅

7.8分
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姜丝皮蛋瘦肉粥

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:皮蛋,大米,瘦肉,白胡椒粉,香油,料酒

步骤:
1、大米洗净浸泡半个小时

2、瘦肉洗净切丝，用料酒、生抽、白胡椒腌制

6.8分
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鲜腌嫩姜丝

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
腌

准备时间:
10分钟以内

配方:嫩姜,味精

步骤:
1、嫩姜清洗干净

2、改刀切丝

6.8分
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姜丝肉

难度:
家常

烹饪方法:
盐腌

配方:肉一块,淀粉,姜一块

步骤:
1、姜切细丝，越细越好，当然，我的刀工实在不怎么样

2、肉切丝，加半勺淀粉和少许盐腌一会，主要是我这次用的肉比较瘦，担心柴，就放少少的淀粉，如果不喜欢的可以

6.3分
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姜丝肉丝

难度:
简单

烹饪方法:
腌制

配方:韭菜,姜丝,猪肉丝,珊瑚菇,盐巴,香油

步骤:
1、先备料姜片切丝.韭菜切段(头尾分开).珊瑚菇清洗分小根或小撮肉丝以米酒.胡椒粉.少许盐巴.香油腌制3

2、干锅先炒珊瑚菇,炒至6分熟出水倒出放入盘内倒入少许香油.爆香姜丝及韭菜头再加入肉丝快炒至7分熟,拌入

5.9分
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姜丝牛肉粥

难度:
简单

烹饪方法:
腌制

配方:牛肉,香菜,葱花,姜丝,生粉,酱油

步骤:
1、酱牛肉洗干净后切成薄片，再切小块点

2、将姜丝和油，盐，生粉一起腌半个小时

5.8分
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姜丝蜜汁鸡翅

难度:
家常

口味:
蜜汁

烹饪方法:
腌制

配方:鸡翅,姜丝,蜂蜜,料酒,生抽

步骤:
1、主料：鸡翅500g 配料：姜丝20g、蜂蜜2汤匙、盐少许、料酒少许、油2汤匙、生抽1汤匙。

2、蜜糖刷在腌制好的鸡翅上

5.7分
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姜丝鸡肉

难度:
简单

烹饪方法:
腌制

配方:鸡腿肉

步骤:
1、整只的鸡腿肉洒盐，腌制一两个小时，然后把盐洗掉，切成块备用准备好姜丝

2、锅里热油，放入姜丝爆香，然后加入鸡肉翻炒，炒至鸡肉变色后，用锅铲把锅里多余的油舀掉，然后加入水，加入

5.4分
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姜丝羊肉

难度:
简单

烹饪方法:
腌制

配方:羊后腿肉,酱油,淀粉

步骤:
1、切好羊肉片，姜丝

2、将酒，姜，糖，淀粉，酱油和羊肉一起腌制十分钟左右

4.3分