红豆怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个红豆相关做法

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乳腐红豆鸡翅荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:鸡翅,糯米,红豆,乳腐,鸡精,葱姜蒜

步骤:
1、准备鸡翅，洗干净，去毛~~~

2、拿针把鸡翅扎些小孔，便于入味。不化花刀，是因为鸡翅煮的时间会很长，这样不会让鸡翅散架

8.8分
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彩椒鸡丁红豆饭荐

难度:
正宗

电器:
电饭煲

烹饪方法:
腌制

配方:红黄彩椒,油盐,鸡腿肉,红豆,青豆,姜葱末

步骤:
1、将红豆泡上一个晚上

2、将泡好的红豆和大米混合装入电饭煲中，煮成米饭

8.7分
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红豆肉粽荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:猪肉,糯米,红豆,酱油,橄榄油,料酒

步骤:
1、粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净备用

2、用剪刀将前面带径的部分剪掉

8.7分
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红豆咸蛋肉粽子荐

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:红豆,花生,咸鸭蛋,五花肉,黑芝麻,饭豆

步骤:
1、饭豆，花生，红豆冷水浸泡4个小时左右

2、糯米冷水浸泡3个小时左右，然后洗干净，把红豆，饭豆，花生和糯米拌一起，加少许盐（煮的时候入味一点）

8.3分
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排骨红豆沙粽子荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:排骨,糯米,蜜枣,生花生米,红豆,干红辣椒

步骤:
1、花生米煮熟备用

2、红豆煮熟

8.3分
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红豆饼儿

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:方便米粉,肥肉,细盐

步骤:
1、准备好材料，肥肉切丁用细盐提前腌制24-48小时。个人觉得稍微咸口点好吃。不喜欢可以不放。

2、把红豆加冰糖和水放入砂锅煮到这个程度。不用等到豆子开花，熟了就行。不然一揉全碎了，看不出整粒红豆了

7.5分
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红豆栗子肉粽

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:栗子,糯米,红豆,十三香,酱油

步骤:
1、洗干净糯米，（糯米可泡可不泡，泡的话可能会好点，我的是泡了的）接着沥干水分。

2、沥干水后，在糯米里放入油、盐、酱油调味，让它腌一下会更入味，当时我的没有腌，这是剩下的材料。

7.3分
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红豆黑米肉粽

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
腌制

配方:糯米,五香粉,生粉,香油,酱油,五花肉

步骤:
1、提前半天浸泡好红豆黑米

2、姜五香粉生粉酱油香油盐腌制五花肉十五分钟备用

7.2分
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蜜红豆

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:红豆,白糖

步骤:
1、红豆先提前浸泡24小时

2、清洗干净

6.9分
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蜜红豆

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
腌

准备时间:
10-30分钟

配方:干红豆

步骤:
1、红豆淘洗干净，放水没过红豆。

2、把红豆锅放炉子上先大火煮开了。关火，让红豆在煮开的水里浸泡3个小时。

6.8分