黄瓜怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个黄瓜相关做法

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娅娅金玉黄瓜宴荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:白玉米,枸杞,黄瓜,料酒,鲜花,矿泉水

步骤:
1、准备，矿泉水。

2、准备，玉米，锅。

9.5分
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肉片烧豆角配拍黄瓜荐

难度:
简单

口味:
咖喱味

烹饪方法:
炖

准备时间:
10分钟以内

配方:豆角,猪后丘,酱油,料酒,十三香,鸡精

步骤:
1、豆角洗干净去掉两边尖角荚线，肉切片，葱姜切碎

2、国内放少许油，肥肉先下锅，煎干，后捞出

8.9分
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家常猪皮炖黄瓜火锅荐

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
炖

配方:猪皮,黄瓜,大蒜瓣,酱油,花椒

步骤:
1、将猪皮和肥肉分开，只要猪皮，楼主没有买新鲜猪皮，用的是腊肉上取的猪皮。

2、准备好花椒、尖椒、大蒜瓣、姜片、黄瓜。

8.4分
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黄瓜炖鸡块荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡肉,黄瓜,葱蒜姜,辣椒,啤酒,料酒

步骤:
1、从超市买的两个小鸡架。

2、将鸡架剁成块儿。

8.2分
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黄瓜木桶（菜品雕刻）

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黄瓜,牙签

步骤:
1、黄瓜切小段！

2、各切两刀！不要切到底！

7.9分
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老黄瓜排骨汤

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小排骨,胡萝卜,老黄瓜,黑木耳,生姜,香葱碎

步骤:
1、排骨清洗干净，清水浸泡，去除血水。锅中加水，烧开略煮，焯水。

2、所需材料。黑木耳提前泡发。

7.6分
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土黄瓜炖鳝鱼

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
炖

准备时间:
10-30分钟

配方:鳝鱼,土黄瓜,酸菜,豆腐皮,郫县豆瓣

步骤:
1、鳝鱼超市买好请师傅剔骨划段，鱼骨留着炖煮汤味更鲜，葱姜蒜酸菜备好，蒜多点，我是厨房只找到这点。

2、热锅爆香葱姜蒜。

7.4分
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黄瓜塞肉

烹饪方法:
炖

配方:黄瓜,肉糜,红辣椒,料酒,老抽

步骤:
1、黄瓜切大概四五公分长的一段一段把里面籽抠光

2、抠好啦！

7.3分
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家常煲汤@@老黄瓜炖烧肉骨

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:老黄瓜,烧肉骨头,红枣,枸杞

步骤:
1、原料：老黄瓜 ,烧肉骨头 ,红枣, 枸杞。

2、老黄瓜洗净，然后切成块。

7分
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黄股鱼炖黄瓜

难度:
家常

口味:
泡椒味

烹饪方法:
炖

配方:黄股鱼,黄瓜,泡椒,大蒜,生姜,料酒

步骤:
1、先用盐和料酒将鱼腌制一下。

2、腌制鱼的同时，把作料准备好，辣椒切圈，大蒜切小块，姜切成沫状。

6.9分