正宗
腌制
配方:猪肉,青椒,面粉,海虾,大葱,鸡精
1、用温水把面粉和成稍硬一些的面团。
2、把面团抹油放保鲜袋里醒面。
家常
咸鲜
腌
10-30分钟
配方:对虾,白酒,胡椒粉,老抽,辣椒,八角
1、对虾洗净,准备好调料。
2、把对虾放入干净的器皿。
椒盐味
配方:小米椒,葱姜蒜,大个海虾,椒盐粉,料酒
1、准备好海虾和料酒,剪去胡须
2、放适量的盐和料酒将海虾腌制一会儿
配方:海虾,料酒,胡椒粉,辣椒,老抽
1、准备好海虾
2、准备好调料,
红油味
配方:黄菜椒,通心粉,大葱,紫苏叶,小葱,洋葱
1、准备材料洗净;
2、大葱、蒜、葱、九层塔、紫苏分别切碎;洋葱、黄菜椒切丁;2?姜和二片已挤出汁液的柠檬切丝(方便熬好汁好
简单
炒
配方:腌白菜,海虾,料酒,味精
1、食材:腌白菜(已清洗)、海虾(已清洗)
2、将已清洗好的腌白菜放在案板上切开,待用。
油炸
配方:排骨,鲜虾
1、将排骨泡十五分钟的水,加点料酒,为的是血水出来!之后将排骨油炸,炸至两面金黄即可。
2、将炸好的排骨放至煲粥的容器里,最好是水煮沸之后放。多放点水!大火煮排骨20分钟之后,放入用清水泡了3
困难
配方:冷冻海虾,卷心菜,西兰花,食用油,生抽
1、海虾从冰箱取出,化冻
2、洗净后,用牙签挑去背部的泥肠
配方:姜丝,蒜片,干辣椒
1、 1.将虾用清水冲洗,不要时间他太长,洗净即可,不然会失去原
配方:鲜海虾,蒜瓣,料酒,白醋,白糖
1、将鲜海虾洗净,去虾须,放入容器中加入葱姜蒜,料酒白醋黑胡椒面,腌制30分钟。
2、将腌好的虾从容器中取出,控干水份后放入保鲜盒中,将70克酷克壹佰均匀的洒在虾上,放少量水摇匀,盖好盖
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