主要营养元素
324.00卡路里
热量
20.20克
蛋白质
0.60克
脂肪
63.40克
碳水化合物
功效
红豆也称红小豆、赤小豆、赤豆等，从分类上讲，红豆不同于黑豆、黄豆、青豆等大豆类，红豆属于杂豆类，所以红豆的营养价值也与大豆不完全相同。主要含有蛋白质、碳水化合物、钙、硫氨素、核黄素、膳食纤维等营养物质，脂肪的含量很低，红豆除了是常吃的杂豆杂粮之外，也算是一种中药材，具有一定的药用价值：
1、利尿消肿：由于红豆有利尿作用，对于机体运化不足导致的手肿、腿肿或者肝病、肾病、心脏疾病导致的水肿都有一定辅助作用；
2、润肠通便：红豆中富含膳食纤维，一方面可以促进肠道蠕动，另一方面可以吸水膨胀软化粪便，从而起到通便的效果，再加上消肿功能，对于爱美女性有一定瘦身效果；
3、催乳：红豆是产妇和乳母一种很好的催乳食物，常和其他食物一起煲汤，既可以补充营养，同时可以起到催乳的效果。
红豆虽好但不适用于尿频人群以及肠道功能虚弱人群，以免加重相应的症状。
最新功效： 红茶功效 红菜头功效 黑芝麻功效 黑松露功效 黑木耳功效 黑米粥功效 黑米功效 黑椒汁功效 黑加仑功效 黑胡椒功效 黑豆浆功效 核桃仁功效 河蚌功效 海鲜汤功效 海虾功效 海瓜子功效 海底椰功效 蛤蜊肉功效 哈密瓜功效 果汁功效