-
-
在准备煮红豆的前一天晚上，将红豆用清水浸泡一夜，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后，放入锅里大火烧开后打去浮沫，再小火焖煮，锅里的红豆很快就会被煮烂了，用高压锅煮更快。 充分浸泡过的红豆还可以这样煮，烧开后再稍煮1分钟左右就关火，不要打开锅盖，直接焖至水凉就烂了，超级省火。 这种方法的缺点就是会损失部分营养，而且红豆经过长时间的浸泡后，做出来的红豆沙就不够红润了，打算做豆沙的最好不要这样煮。
❤♡-2
114 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
[红豆水] 将2000cc的水煮滚 在等待水滚时 将红豆洗干净备用 (有坏豆豆或是不好的都挑出来) 水滚后 立马熄火 将红豆倒入闷30分钟3, 过滤红豆 将红豆水装瓶 放凉冰冰箱 要喝时可以加热 或是再加热水饮用即可
85 -
-
-
-
-
