糖醋排骨怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个糖醋排骨相关做法

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广式糖醋排骨荐

难度:
正宗

口味:
酸甜,茄汁味,糖醋

烹饪方法:
腌制

配方:排骨,生粉,食用盐,番茄汁,红醋,白糖

步骤:
1、洗净青红黄椒备用

2、排骨洗净砍成小块

9.6分
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糖醋排骨荐

难度:
困难

口味:
糖醋

烹饪方法:
腌制

配方:精排,老抽,香醋,生抽,生姜,白芝麻仁

步骤:
1、精排剁成约五公分长的小段，过水清洗。入开水中淖去血水。

2、葱切长段，生姜切片。

9.6分
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酸酸甜甜的家常小菜正宗无锡糖醋排骨#肉肉厨荐

难度:
正宗

口味:
酸,甜,酸甜,家常

烹饪方法:
腌制

配方:排骨,白砂糖,老抽,香醋,番茄酱,白醋

步骤:
1、食材展示：排骨500克，白砂糖75克，老抽15克，香醋20克，番茄酱15克，白醋5克，姜1块，料酒2

2、首先将排骨砍成3cm左右一块块用清水泡15分钟，可以去血水。泡好后把水倒了，排骨洗干净沥干水放入碗中

9.5分
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糖醋排骨荐

难度:
正宗

口味:
糖醋

烹饪方法:
腌制

配方:排骨,老抽,白胡椒粉,香醋,香葱,生姜

步骤:
1、准备好主要材料。

2、香葱洗净后打成接，姜片和大蒜切好备用。

9.5分
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糖醋排骨荐

难度:
正宗

口味:
糖醋

烹饪方法:
腌制

配方:地瓜粉,仔排,香醋,生抽,水淀粉,清水

步骤:
1、准备好排骨，洗净。

2、准备好配料。

9.5分
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糖醋排骨荐

难度:
正宗

口味:
糖醋

烹饪方法:
火烧

配方:猪排骨,冰糖,香醋,生抽,白芝麻

步骤:
1、排骨切小块, 泡水去血水,备用

2、葱切葱花,蒜剥好,姜切片

9.4分
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糖醋排骨荐

难度:
正宗

口味:
糖醋

烹饪方法:
火烧

配方:猪小排,老抽,生抽,葱段,陈醋,料酒

步骤:
1、猪小排清洗干净，切均匀小块。

2、排骨放沸水中焯水。

9.3分
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糖醋排骨荐

难度:
正宗

口味:
糖醋

烹饪方法:
火烧

配方:番茄酱,淀粉,味精,红糖,排骨,酱油

步骤:
1、先准备好排骨洗干净装在盘子里面备用

2、在把适量的料酒，盐，味精，酱油，糖生姜丝放入搅拌均匀，静置腌制半个小时，这样可以让排骨充分的入味

9.2分
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糖醋排骨荐

难度:
正宗

口味:
酸甜,糖醋

烹饪方法:
腌制

配方:白芝麻,猪小排,老抽,生抽,食用油,白米醋

步骤:
1、小排清洗干净后入锅中焯水，将血水处理干净后捞出放入凉水降温。再沥干水。生姜切丝备用。

2、将处理好的小排放入碗中，加入盐半勺、料酒两勺、生抽一勺、胡椒粉半勺、白糖半勺、淀粉（地瓜粉）进行腌制

8.9分
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糖醋排骨荐

难度:
正宗

口味:
糖醋

烹饪方法:
腌制

配方:荞头,小排猪肉,玉米油,蠔油,红醋,白糖

步骤:
1、准备配料

2、把小排切小块，洗干净，备用。

8.9分