每100克矿物质含量
101毫克
钙
22毫克
磷
209毫克
钾
1.1毫克
钠
37毫克
镁
0.8毫克
铁
0.65毫克
锌
0.5微克
硒
0.14毫克
铜
0.05毫克
锰
功效
柠檬是一种很多人都十分喜爱的水果，柠檬不仅味道清新，同时还富含有维生素C、糖、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养物质，而且含有丰富的钾元素，钠元素的含量比较低。柠檬对机体有很多功效：
1、延缓衰老：柠檬中含有丰富的维生素C，具有很强的抗氧化作用，可以有效的消除体内多余的自由基，避免自由基过氧化，从而达到延缓衰老的目的；
2、预防心血管疾病：柠檬富含维生素C和维生素P，有助于增强血管弹性和韧性，从而预防和治疗高血压以及心肌梗塞等心血管疾病；
3、健脾开胃：柠檬的果皮富含芳香挥发的成分，可以生津解暑、开胃醒脾，夏季一般来讲暑湿较重，很多人会精神乏力，长时间的工作或学习之后胃口就会出现不好，这时候如果喝一杯柠檬水，清新酸爽的味道会让人精神一振，可以打开胃口。
柠檬会产生柠檬酸呈酸性，如果吃得过多会引起胃酸过多，造成脾胃受损，此外还要注意吃完柠檬以后要刷牙漱口，避免对牙齿的腐蚀。
3、预防肾结石。柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
阅读全文
传说中柠檬汁可以洁肤美容，防止及消除皮肤色斑沉积，而且确有人坚持用柠檬片天敷面。不过呢，柠檬中所含的矿物质被皮肤吸收的比例相当低，喝柠檬水或者用柠檬片敷脸美白，想要见到明显效果，大概需要非常长的时间。只不过目前也没有什么依据去否认柠檬美白的说法，考虑到也没什么危害，又有很多人把这个方法奉为经验之谈，愿意试试也没什么不可以。
阅读全文
柠檬香茅中含有许多必需的维生素和矿物质。它含有维生素A，B1，B2，B3，B5，B6，叶酸甚至维生素C.它还含有以下矿物质：铁，锌，钙，镁，锰，铜，钾和磷。
阅读全文
最新矿物质： 南瓜子矿物质 南瓜矿物质 苜蓿矿物质 木瓜矿物质 牡蛎矿物质 墨鱼矿物质 蘑菇矿物质 棉花糖矿物质 毛豆矿物质 芒果矿物质 马铃薯矿物质 马兰头矿物质 马齿苋矿物质 绿豆芽矿物质 绿豆糕矿物质 绿茶矿物质 螺蛳矿物质 萝卜干矿物质 罗汉果矿物质 鲈鱼矿物质