家常
咸鲜
炸
30分钟-1小时
配方:北豆腐,芝麻酱,香辣酱,白芝麻,香菜,松子
1、准备所有的材料:豆腐,香菜,芝麻酱,甜辣酱,松子
2、把豆腐用纱布包好,要包紧
困难
五香
配方:粉条,大葱,料酒,生抽,鸡精,味精
1、粉条提前泡软 【如果没有提前泡,可以用热水焯一下】
2、粉条切碎备用
香辣,酥
配方:松子,北豆腐,香菜,鸡精,生抽,花椒水
1人份
2小时以上
配方:韭菜
1、专程从某宝淘来的普宁豆腐,顺丰次日到。
2、准备食材。
料理机,搅拌机
配方:豆腐,精肉,鸡蛋,生抽,五香粉,香油
1、精肉500克
2、豆腐、葱、姜、鸡蛋
煲
配方:草鱼,豆泡,小葱,蒜头,剁椒,蚝油
1、 草鱼收拾干净剁块,放盐腌2小时;
2、 起油锅,放鱼头和几块鱼肉去煎;
配方:豆腐,鸡蛋,胡萝卜
1、准备食材
2、火腿肠切成小丁
正宗
配方:剁椒,鸡蛋,低筋面粉,面包屑,大蒜,橄榄油
1、内酯豆腐一块(400克),将豆腐盒底剪四个小洞,将豆腐轻轻拍出,均匀切成块状.
2、将豆腐块放在低筋面粉中使其沾满面粉
简单
原味
10-30分钟
配方:青萝卜,豆腐,鸡蛋,面粉,十三香,葱末
1、婆婆种的青萝卜,洗净。
2、擦成细丝,一个青萝卜我用了不到一半,特意称了分量,160克左右。
配方:北豆腐,味精,猪肉,香菇,食盐,生抽
1、材料北豆腐600克 猪肉200克 香菇5个 调料 调和油一碗 家乐鸡粉2勺 胡椒粉少许 生抽半勺食盐
2、.把猪肉洗净切好备用。
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