菜丸子怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个菜丸子相关做法

全部筛选 +

16图片

碧波包心丸子──“鱼儿厨房”私房菜荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:蟹籽,切片芝士,千岛酱,猪肉,莴笋,西芹

步骤:
1、准备丸子包心配料：蟹籽：50g；切片芝士：6片；千岛酱：100g。

2、融化芝士：将芝士片放小碗中，进入微波炉高中火30秒；将千岛酱、蟹籽依次拌入融化的芝士中，搅拌均匀；用

9.5分
17图片

仙草阁私房菜（异国风情）--挑逗你的味觉（马铃薯小丸子）荐

难度:
正宗

口味:
酸甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土豆,玉米粒,火腿,洋葱,白糖,芥末酱

步骤:
1、土豆切丁备用

2、土豆放入蒸锅中，大火开锅，中火25-30分钟

9.4分
15图片

炸萝卜粉丝菜丸子荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:白萝卜,粉丝,面粉,馒头,盐鸡精,老抽

步骤:
1、粉丝提前用冷水泡软，放一旁备用。

2、准备一个白萝卜，削皮洗干净。

9.3分
14图片

创新菜素炸丸子荐

难度:
正宗

口味:
椒盐味

烹饪方法:
炸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:白萝卜,胡萝卜,淀粉,面粉,鸡精,胡椒粉

步骤:
1、准备白，红萝卜。去皮。

2、刨丝。用少许盐腌制十五分钟。

8.9分
13图片

海蛎菜丸子荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:海蛎子,卷心菜,红萝卜,葱叶,老酒,姜末

步骤:
1、野生海蛎子清洗干净反复多次几遍，沥干水。

2、加入味极鲜酱油，老酒，姜末，适量盐，鸡精，糖调下味腌制10来分钟让其入味。

8.8分
13图片

炸西葫芦粉丝菜丸子荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:西葫芦,粉丝,面粉,小葱,鸡蛋,馒头

步骤:
1、西葫芦洗干净。

2、用刨刀刨成丝，然后再用刀把丝切成大约一厘米的小碎条，切好之后把西葫芦碎放进一个大盆里。

8.8分
14图片

炸面条菜丸子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面条菜,胡萝卜碎,葱碎,面粉,姜碎,玉米油

步骤:
1、面条菜择洗净。

2、切成一指段。

8.6分
12图片

仙草阁私房菜（主食厨房）--腊月初四先静心素丸子炸酱荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:素丸子,黄酱,白糖,酱豆腐,海米

步骤:
1、黄酱用水稀释备用

2、素丸子切丁备用

8.1分
11图片

地菜胡萝卜豆渣丸子

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,豆渣,胡萝卜,地菜,炸油,五香粉

步骤:
1、准备好原料

2、胡萝卜洗净，去皮搽成丝；

8分
11图片

炸菜肉丸子

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:猪绞肉,洋葱,荸荠,酱油,酱油膏,白胡椒粉

步骤:
1、将切成细小的洋葱丁,荸荠丁,猪绞肉放入容器中,加入酱油少许,酱油膏少许,盐,糖,白胡椒粉,面粉少许一

2、拌匀后,以手沾取少许试味道(勿吞食)

8分