困难
辣,香辣
油炸
配方:土豆一个,五花肉,胡萝卜,青椒,冬笋,干淀粉
1、先把胡萝卜、冬笋和青椒切成滚刀块备用,再把土豆去皮切成滚刀块用清水浸泡冲洗干净备用。
2、把冲洗过的土豆块控干水份撒入适量生粉拌匀。
简单
辣
炸
10-30分钟
配方:土豆,青椒,干辣椒,白胡椒,鸡精,淀粉
1、备好材料。
2、把土豆切成丝。
豆瓣味,家常,辣
配方:土豆,尖椒,腊肠,豆瓣酱,生抽,蚝油
1、 处理食材,土豆去皮切片,腊肠切片,青红辣椒切丝,葱姜蒜切片
2、 备好调味品
家常,咸
炒
配方:土豆,猪肉末,鲜酱油,小葱,大蒜,黑胡椒粒
1、 土豆洗净
2、 准备干辣椒,葱花和蒜末
家常
30分钟-1小时
配方:土豆,料酒
1、把土豆去皮洗净。
2、 切成丝或者用擦板擦成丝,浸泡洗净淀粉。
火烧
配方:主要食材,农家土鸡,土豆,腌料,生抽酱油,食盐
1、鸡肉斩件备用。
2、逼去血水,放入全部的腌料。
孜然味
配方:土豆,辣椒粉,孜然粉,食用油
1、土豆两个去皮备用
2、切块冲洗干净,用清水浸泡两分钟
麻辣
10分钟以内
配方:土豆,孜然,蒸鱼豉油,花椒粉,小米椒,辣子面
1、土豆洗净、去皮
2、土豆切成较薄的滚刀块
配方:土豆,胡萝卜,花椒油,油辣椒,蚝油
1、土豆,胡萝卜削皮
2、切块待用
配方:土豆,花椒油,盐鸡精,香菜,熟辣椒面
1、土豆去皮洗净
2、拿出擦子上这个带有波浪的这个刀切土豆
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