豆腐泡怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个豆腐泡相关做法

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快手家常菜：鱼头豆泡（炸豆腐）煲荐

烹饪方法:
煲

配方:草鱼,豆泡,小葱,蒜头,剁椒,蚝油

步骤:
1、草鱼收拾干净剁块，放盐腌2小时；

2、起油锅，放鱼头和几块鱼肉去煎；

9.4分
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爆炒(自炸)豆腐泡

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:豆腐泡,红椒丝,绿椒丝,葱花,姜末,蒜末

步骤:
1、买的硬豆腐洗净去干水份，切成方型块。

2、锅中放入适量九三大豆油，油温4至5成热下入豆腐块慢火炸制金黄。

7.2分
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炸豆腐泡

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:豆腐,植物油

步骤:
1、一大块老豆腐；

2、将豆腐切成2.5~3厘米见方的小块；

6.8分
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五香豆腐泡

难度:
简单

口味:
五香

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:豆腐,麻辣料,五香料

步骤:
1、豆腐切成大的正方块，有利于成我泡。切的还是小了些

2、很简单，锅内倒油，放到锅里面炸至金黄色

6.5分
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炸豆腐泡

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:豆腐,清水

步骤:
1、准备好所需的豆腐，洗净。

2、将豆腐放在适量盐水里浸泡半小时。

6.4分
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炸豆腐泡

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:豆腐,食用油,淀粉

步骤:
1、准备两块豆腐。

2、切成大块。

6.4分
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豆腐泡

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:豆腐,花生油

步骤:
1、市场上买的普通豆腐,我买了大约一斤

2、把豆腐放在蒸笼里，锅开了以后蒸15分钟，（因为我的蒸笼高度有点矮，所以我把豆腐分成了两块）

6.3分
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自制豆腐泡（油豆腐）

口味:
家常

烹饪方法:
炸

配方:豆腐

步骤:
1、豆腐洗干净 (最好用厨房纸吸一下水分不然炸的时候会溅油)

2、我做的是迷你版，正常的要切的大一些。

6.3分
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自制油炸豆腐泡

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:硬豆腐,食用油

步骤:
1、买的硬豆腐清洗干净，用厨房用纸拭去水份，切去不规则的四边。

2、先将表面无水的硬豆腐切成条状，再改切方型块状。

6.1分
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麻酱豆泡炸豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:炸豆腐,豆泡,粉丝,花椒,大料

步骤:
1、准备原料。炸豆腐泡和炸豆腐各一袋。

2、将豆腐放入锅中，加水煮开。也可加入些红薯粉。

6分