猪油怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个猪油相关做法

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美味猪油葱花油饼荐

难度:
家常

口味:
葱香

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪膘,面粉,食用油,花椒粉,白糖

步骤:
1、猪膘仔细切成小块。

2、切好的猪膘直接放入干净无水的炒锅中，大火加热。

9.6分
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中餐好食材（炼猪油的方法）——冬季暖身荐

烹饪方法:
炸

配方:猪板油

步骤:
1、我在菜市场买到的猪板油，5.5元一斤，我买的6元的，能做出

2、回家稍微洗洗，然后切成小块，最后是买的时候让人家给切好，自

8.5分
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猪油制作

口味:
原味

烹饪方法:
炸

配方:猪肥肉,花椒

步骤:
1、猪肥肉洗净切丁，晚上拍的，颜色不正，请忽略

2、准备葱和花椒，各一小把

7.8分
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如何熬制洁白无瑕的猪油

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪板油,姜片

步骤:
1、将猪油洗干净。

2、捞出沥干备用。

7.7分
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自己动手炼一罐中式酥皮精华——炼猪油

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:猪板油,细砂糖

步骤:
1、准备好一块猪板油。卖肉的地方一般都有，如果没有猪板油，任何干净的猪肥膘、肥肉也可以。

2、用清水洗净猪板油表面油污，切成大约宽3cm，长4cm，厚约0.5cm的厚片，切片的大小会影响炼油的时

7.7分
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炸猪油

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:猪板油,清水,花椒

步骤:
1、猪板油切成两三厘米见方的小块，清洗干净。

2、放入炒锅中，加入两碗水。

7.6分
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猪油渣儿

烹饪方法:
炸

配方:猪板油,生姜,花椒,白糖

步骤:
1、猪板油用冷水泡数小时后切成条。如果你不喜欢吃油渣可以尽可能

2、将猪板油入冷锅，放入姜粒，花椒，加入一小碗水，开大火。

7.5分
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熬猪油

口味:
原味,家常

烹饪方法:
炸

配方:板油,清水,花椒

步骤:
1、板油2斤。板油就是猪肚子里面的油，熬猪油最好就是使用板油，

2、板油温水清洗干净后切小块。

7.1分
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猪油炼成记

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:猪板油,清水

步骤:
1、市场买回来的猪板油切成这样一块一块

2、铁锅放入猪板油和清水，再开火，大火烧开。

7分
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猪油的做法“熬一碗雪白的猪油”

烹饪方法:
煮

配方:猪板油,生姜

步骤:
1、猪板油用清水洗净后沥干水备用

2、倒入锅中

6.8分