炸莲藕怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个炸莲藕相关做法

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秋季滋阴润肺～莲藕之香炸藕圆荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉泥,莲藕,鸡蛋,姜片,料酒,生抽

步骤:
1、准备好食材

2、葱切葱花鸡蛋一个备用

9.6分
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比炸藕盒更胜一筹——香煎莲藕饼荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煎

准备时间:
30分钟-1小时

配方:莲藕,肉馅,面粉,鸡蛋,葱花,料酒

步骤:
1、食材。

2、莲藕洗净去皮，顺着切成丝，再切成小粒，越细越好。

8.9分
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炸莲藕猪肉丸子-年味荐

难度:
正宗

电器:
电磁炉,绞肉机

烹饪方法:
炸

配方:莲藕,鸡蛋,大葱,生姜,白胡椒粉,生抽

步骤:
1、猪肉绞碎.要形状好看的就尽量碎一点.我家喜欢吃肉粒感的.我就没绞太碎.炸起来形状会比较不好看！

2、大葱切末.生姜切末（我用绞肉机放一点点水绞的）.放盐.生抽.白胡椒粉.一个鸡蛋.一点料酒.顺一个方向

8.9分
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炸莲藕肉丸荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,面粉,莲藕,鲜猪肉,食用油,十三香

步骤:
1、备好食材

2、肉剁肉泥、葱姜各切末

8.7分
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香炸萝卜莲藕肉丸荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肉末,白萝卜,莲藕,生花生,鸡蛋,淀粉

步骤:
1、一

2、将萝卜丝擦丝，莲藕磨成蓉。

8.2分
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冬季养生多吃莲藕---香炸藕夹

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:莲藕,瘦肉,香菇,淀粉,鸡蛋,生姜

步骤:
1、准备好原材料。

2、瘦肉剁成末。

8分
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干炸莲藕棒

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:莲藕,十三香,食盐,蛋清,玉米淀粉

步骤:
1、莲藕洗净去皮。

2、切成小拇指粗细的长条。

7.9分
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炸莲藕

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:莲藕,肉末,生抽

步骤:
1、莲藕切片。放水里泡好。

2、这里切的时候。就是不断刀。切两次。

7.7分
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炸莲藕

难度:
家常

口味:
孜然味,椒盐味

烹饪方法:
炸

配方:面粉,清水,白芝麻,胡椒粉,辣椒粉,孜然粉

步骤:
1、将藕切片，放入水里浸泡20分钟入锅焯水，再捞出沥水

2、倒入面粉和水搅拌均匀，不可太稀拌入椒盐、辣椒粉和胡椒粉

7.2分
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酥炸莲藕片

难度:
家常

口味:
酥

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,莲藕,淀粉,面包糠,十三香,鸡粉

步骤:
1、把莲藕洗干净，切成片，不要太厚

2、放入上面的辅料（带一次性手套抓均匀）腌制几分钟，越久越入味

6.9分