莲藕怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个莲藕相关做法

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红烧猪肉莲藕丸子荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉馅,新鲜莲藕,油菜芯,生抽,黑胡椒粉,鲜姜末

步骤:
1、猪肉馅中加入生抽、鲜姜末、盐、黑胡椒粉，少量清水

2、充分混合均匀入味

9.7分
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莲藕肉丸子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉馅儿,莲藕,生抽,油膏,葱姜,植物油

步骤:
1、准备好食材：猪肉馅儿500克、莲藕400克、葱、姜、生抽、油膏、盐、自制味精、香油（忘了拍进去。）

2、葱姜切末，莲藕洗净去皮切大丁。

9.7分
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如何挑逗小朋友的胃——莲藕团圆丸儿荐

口味:
家常

烹饪方法:
炸

配方:莲藕,白胡椒粉,白糖,鸡蛋,洋葱,猪肉馅

步骤:
1、莲藕一根，洗净，刮去外皮。

2、用刨丝器刨丝。

9.6分
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莲藕丸子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:莲藕,猪肉馅,大葱,玉米淀粉,红薯淀粉,鸡精

步骤:
1、藕，大葱

2、猪肉馅

9.6分
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秋季滋阴润肺～莲藕之香炸藕圆荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉泥,莲藕,鸡蛋,姜片,料酒,生抽

步骤:
1、准备好食材

2、葱切葱花鸡蛋一个备用

9.6分
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莲藕肉圆荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:精肉,莲藕,鸡蛋,生姜,大葱,五香粉

步骤:
1、莲藕一节，鲜肉200G，大葱40G,生姜20G，鸡蛋一只备用。

2、莲藕洗净，去皮。

9分
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比炸藕盒更胜一筹——香煎莲藕饼荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煎

准备时间:
30分钟-1小时

配方:莲藕,肉馅,面粉,鸡蛋,葱花,料酒

步骤:
1、食材。

2、莲藕洗净去皮，顺着切成丝，再切成小粒，越细越好。

8.9分
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炸莲藕猪肉丸子-年味荐

难度:
正宗

电器:
电磁炉,绞肉机

烹饪方法:
炸

配方:莲藕,鸡蛋,大葱,生姜,白胡椒粉,生抽

步骤:
1、猪肉绞碎.要形状好看的就尽量碎一点.我家喜欢吃肉粒感的.我就没绞太碎.炸起来形状会比较不好看！

2、大葱切末.生姜切末（我用绞肉机放一点点水绞的）.放盐.生抽.白胡椒粉.一个鸡蛋.一点料酒.顺一个方向

8.9分
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炸莲藕肉丸荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,面粉,莲藕,鲜猪肉,食用油,十三香

步骤:
1、备好食材

2、肉剁肉泥、葱姜各切末

8.7分
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莲藕花生丸子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:莲藕,花生,淀粉,蒜末,生抽

步骤:
1、花生提前泡一晚上，捣碎备用。

2、莲藕去皮洗净。

8.3分