家常
炸
配方:明虾,罐头黄桃,沙拉酱
1、 明虾去头去壳去肠,从背部剪开,留虾尾。用厨房纸擦干水。
2、 黄桃切小,摆到虾上。
正宗
酸甜
30分钟-1小时
配方:明虾,番茄沙司,生粉,鸡精
1、食材准备。
2、葱姜洗净,切末。
茄汁味
爆炒
配方:明虾,沙拉油,酱油,番茄酱,豆瓣酱,太白粉
1、先将材料准备好如图。明虾用剪刀剪去头鬚,脚,还有从背部剪开,去掉肠泥,全部的虾子都剪好以后,用清水沖
2、炒锅里放入2大匙的沙拉油,大火,油热以后,放入沥干的明虾炸香,等到明虾变色,即可翻面,将两面都油炸,
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:明虾,红椒末,蒜末,生姜,胡椒粉,色拉油
1、活明虾冲洗沥干
2、放热油里炸至至变色捞起
配方:大明虾,料酒,白胡椒粉,蛋清
1、洗干净明虾
2、去头去壳留尾,沥干。
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