韭菜怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个韭菜相关做法

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【韭菜盒子】荐

烹饪方法:
炸

配方:面坯：,馅料：,干木耳,鸡蛋,韭菜

步骤:
1、木耳提前泡发切条，粉丝泡软剪成小段，韭菜洗净切成段，鸡蛋打

2、起油锅，加蛋液炒散，加入粉丝和木耳翻炒一下再加韭菜炒至有些

9.4分
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韭菜粿荐

难度:
困难

烹饪方法:
油炸

配方:韭菜,白萝卜,粘米粉,鸡精,猪油,雪粉

步骤:
1、准备好称

2、准好粉

9.3分
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适合新手的韭菜鸡蛋素水饺荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:韭菜,中筋面粉,鸡蛋,温水,粉丝,植物油

步骤:
1、准备好所需要的调料。

2、将粉丝用温水泡发（粉条也可以但是粉条要煮熟再泡软，家里没粉条了就用了粉丝）。

9.3分
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韭菜虾仁蛋饼荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡蛋,韭菜,面粉,北极虾,清水,花生油

步骤:
1、韭菜摘洗干净。一年不在家，老公只管花草，不管菜，我自己种了点韭菜，让他给我养的跟牛毛似的。

2、韭菜切末。

9.3分
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炸韭菜盒子荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,发酵粉,温水,鸡蛋,韭菜,粉条

步骤:
1、取适量面粉，发酵粉温水化开。

2、和成稍软一点的面团醒至三十分钟，根据发酵的程度调整。

9.2分
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炸韭菜丸子荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:韭菜,面粉,姜末,花椒粉

步骤:
1、韭菜适量，择洗干静。

2、切碎粒。

9.1分
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炸韭菜鸡蛋饺子荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:韭菜,鸡蛋,粉条,面粉,开水,鸡精

步骤:
1、准备好面粉。

2、加开水用筷子搅拌成絮状。

9分
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南瓜韭菜素包子荐

难度:
正宗

烹饪方法:
干炸

配方:面粉,酵母,韭菜

步骤:
1、准备好食材。

2、温水化开酵母分成2份，一份用南瓜泥和成面团，另一份用甜菜头汁和成面团。

8.9分
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【百变面点】家常包子---韭菜鸡蛋大包子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,鸡蛋,虾皮,鸡精

步骤:
1、韭菜鸡蛋大包子食材---面粉。

2、酵母用30度左右温水化开，然后和面揉成光滑的面团放温暖处发酵。

8.9分
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三鲜馅的韭菜盒子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,韭菜,鸡蛋,黑木耳,虾皮

步骤:
1、刚烧开的水放置到80度时到入到面粉里，边到边用筷子搅拌成絮状。

2、放到不烫手时合成光滑的面团放一边饧置

8.9分