莲藕怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个莲藕相关做法

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莲藕烧排骨荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:排骨,鹌鹑蛋,莲藕,老抽,生抽,山楂干

步骤:
1、锅子加凉水，加一小勺盐，放入鹌鹑蛋，大火煮至鹌鹑蛋成熟。

2、捞出过凉水后剥皮待用。

9.8分
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莲藕烧面筋荐

难度:
正宗

口味:
孜然味

烹饪方法:
烧

配方:莲藕,嫩芹菜,水面筋,料酒,八角,花椒粉

步骤:
1、莲藕去皮洗净后，切成块，我这个块切的跟麻将差不多大。

2、水面筋就是这种，平时撕开炒着吃，烧着吃也不错的呢！

9.8分
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排骨烧莲藕荐

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:排骨,莲藕,料酒,生抽,香醋,白糖

步骤:
1、食材：排骨（已焯水）、莲藕（已清洗切开）

2、烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨翻炒翻炒。

9分
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莲藕烧排骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:排骨,莲藕,蒜头,桂皮,香叶,食用油

步骤:
1、排骨剁小块洗干净

2、先放到锅里焯一下水

9分
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排骨烧莲藕荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:排骨,莲藕,酱油,料酒,十三香

步骤:
1、排骨让卖家斩均匀块！

2、莲藕要仔细挑，两头不漏，新鲜的为好！这样的莲藕藕孔十分干净，没有泥土！

8.8分
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莲藕炆烧腩荐

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,莲藕,浓汤宝,食用油,清水,姜片

步骤:
1、莲藕去皮后切成小块，然后加入适量清水，用电饭煲煮饭功能，将其煮熟。

2、烧腩肉切片，大蒜、姜切片。

8.6分
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莲藕烧排骨荐

烹饪方法:
锅

配方:排骨,莲藕,生抽,老抽,八角,青红椒

步骤:
1、排骨冷水下锅煮去血水。

2、然后和冷水冲干净捞出沥干备用

8.4分
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煎烧莲藕夹荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,莲藕,生抽,烹调油,胡椒粉,淀粉

步骤:
1、材料图。

2、将五花肉斩碎纳碗，加上葱姜碎料酒生抽胡椒粉拌成馅。

8.4分
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南乳莲藕烧排骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:猪肋排,莲藕,腐乳,大葱,大料,桂皮

步骤:
1、猎肋排切小块洗净，冷水下锅，开锅后煮3分钟汆水。

2、汆水后捞出，洗去血末备用

8.3分
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莲藕烧排骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:莲藕,排骨,蒜头,料酒,生抽,老抽

步骤:
1、莲藕切块泡水

2、材料准备如图

8.2分