酥鱼怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个酥鱼相关做法

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酥炸黄花鱼荐

难度:
正宗

口味:
咸香

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黄花鱼,生姜,小葱,面粉,十三香,酱油

步骤:
1、备好食材。

2、黄花鱼在市场里直接叫商家处理好，这时多数商家会问你要不要搁点盐腌制，你就爽快地答应吧，要滴，要滴。为

9.5分
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酥炸龙利鱼柳#自己做更健康# 荐

烹饪方法:
煎

配方:龙利鱼,料酒,蚝油,姜丝,胡椒粉,玉米淀粉

步骤:
1、龙利鱼洗干净擦去水分，切成指头宽长的鱼柳，加料酒，蚝油，盐

2、准备好一份淀粉，一个鸡蛋打散，一份面包屑。我是直接用家里吃

9.3分
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酥炸龙利鱼柳荐

烹饪方法:
煎

配方:龙利鱼,料酒,蚝油,姜丝,胡椒粉,玉米淀粉

步骤:
1、龙利鱼洗干净擦去水分，切成指头宽长的鱼柳，加料酒，蚝油，盐

2、准备好一份淀粉，一个鸡蛋打散，一份面包屑。我是直接用家里吃

9.3分
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#信任之美# 酥炸龙利鱼荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:龙利鱼柳,番茄酱,千岛酱,色拉油,料酒,家乐鸡粉

步骤:
1、龙利鱼柳在没有完全解冻时，切块

2、解冻后洗净用厨房纸巾吸干水分

9分
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两吃马口鱼——（酥炸+红烧）荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:马口鱼,椒盐,料酒,酱油,白糖,酱豆腐

步骤:
1、看看原料吧

2、马口鱼洗净在鱼身上拉口子，便于入味，也把鱼刺拉断。

8.9分
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京味儿时令小菜“酥炸香椿鱼” 荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:香椿芽,面粉,玉米淀粉,鸡蛋,泡打粉,精盐

步骤:
1、把面粉、玉米淀粉、泡打粉和盐混合拌匀。

2、然后放里一枚鸡蛋打散拌匀。

8.8分
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酥炸龙利鱼柳荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:龙利鱼,淀粉,鸡蛋,面包糠,食用油,料酒

步骤:
1、将龙利鱼清洗干净切成条状。

2、加少许料酒，盐和胡椒末。

8.8分
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酥炸萝卜鱼荐

难度:
正宗

口味:
鱼香

烹饪方法:
炸

份量:
1人份

准备时间:
10-30分钟

配方:白萝卜,草鱼片,鸡蛋,面包糠,香菜,香菇

步骤:
1、准备好所需原料。

2、准备齐全原料，鱼片我是在菜场让卖鱼的片好的，最好片成3CM宽，4-5CM长。

8.7分
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外酥里嫩炸豆腐鱼荐

难度:
正宗

口味:
椒盐味,酥

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,面粉,豆腐鱼,椒盐粉,金橘油

步骤:
1、豆腐鱼3条。（刚好3元整）

2、豆腐鱼切掉头，淘洗干净肚子，切成适合大小的段。

8.7分
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酥炸多春鱼荐

难度:
正宗

口味:
芥末味

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,料酒,红薯淀粉,面粉,芥末,酱油

步骤:
1、先将多春鱼去头然后冲洗一下

2、这是处理好的???，是不是好恐怖的感觉

8.6分