干炸小鲫鱼怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共8个干炸小鲫鱼相关做法

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干炸小鲫鱼荐

难度:
正宗

口味:
孜然味

烹饪方法:
炸

配方:面粉,鲜小鲫鱼,鸡精,孜然粉,葱姜丝,白糖

步骤:
1、鲜小鲫鱼去除内脏、鱼鳃、鱼鳞、鱼鳍等收拾干净。

2、鲫鱼加入料酒、花椒、葱姜丝、盐，鸡精、白糖腌制30分钟

8.4分
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干炸小鲫鱼

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炸

配方:香葱,面粉,胡椒粉,白糖,五香粉

步骤:
1、将小鲫鱼处理干净，控水

2、葱姜洗净，切成姜片和葱段

7.3分
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干炸小鲫鱼

口味:
家常

烹饪方法:
炸

配方:小鲫鱼,食用油,胡椒粉,料酒,玉米淀粉,孜然粉

步骤:
1、小鲫鱼去头，去鳞，去内脏，清洗干净。

2、大些的鱼表面切几刀，小鱼就不用切啦，放入盐，胡椒粉，料酒腌

6.6分
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干炸小鲫鱼

口味:
家常,家常

烹饪方法:
炸

配方:小鲫鱼,花生油,五香粉,面粉,料酒

步骤:
1、小鲫鱼去鳞去内脏和鱼鳃，清洗干净，然后把辅料中除面粉外的其

2、将小鲫鱼放入面粉中滚一下沾上一层，并抖掉多余的面粉

6.5分
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#信任之美#干炸小鲫鱼

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小鲫鱼,五香粉,花生油,面粉,料酒

步骤:
1、小鲫鱼去鳞去内脏和鱼鳃，清洗干净，然后把辅料中除面粉外的其它材料放入腌制半小时

2、将小鲫鱼放入面粉中滚一下沾上一层，并抖掉多余的面粉

6.5分
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干炸小鲫鱼

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:鲫鱼,孜然粉,葱姜

步骤:
1、去鳞，去腮，把鱼清洗干净

2、用料酒，盐，葱姜切成薄片或丝放在鱼身上，腌渍一个小时左右

6.1分
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干炸小鲫鱼

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:小鲫鱼,花椒面,面粉

步骤:
1、把鱼味好调料，花椒油，盐，面粉，搅拌一下。二十分钟后进行下一步。

2、把油导入锅内，七分热，鱼下锅炸至

5.7分
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孜然干炸小鲫鱼

难度:
简单

口味:
孜然味

烹饪方法:
炸

配方:小鲤鱼,孜然

步骤:
1、将小鲫鱼清洗干净用盐腌上一个小时，然后阳台晒上三天就行了。

2、炒锅倒油，放入鱼，注意火不要太大，容易糊。

5.6分