菜谱网 芥菜 炸法
4芥菜相关做法
烹饪方法
  • 芥菜排骨酥汤
    9图片
    难度:

    家常

    口味:

    五香,酥

    烹饪方法:

    油炸

    配方:排骨,芥菜,地瓜粉,白胡椒粉,米酒,五香粉

    步骤:

    1、排骨加上适量的盐与米酒,以及少许白胡椒粉与五香粉搅拌均匀。

    2、将腌好的排骨沾上地瓜粉。

  • 美味芥菜丝
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    油炸

    配方:芥菜,豆油,白糖,味素,香醋,红辣椒片

    步骤:

    1、芥菜洗净,用清水泡一天,中间换水两次,去除芥菜的辣味,也便于叉丝。

    2、泡完的芥菜,叉丝,用半斤盐腌制一天一夜。

  • 耗油芥菜
    6图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    油炸

    配方:芥菜,耗油

    步骤:

    1、准备好芥菜

    2、过水,记得水中要加油

  • 芥菜炒炸豆包
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:芥菜,豆包,鸡粉,葵花油

    步骤:

    1、先备料,将姜切细丝,芥菜的蒂头要切除,并且叶片要清洗干净后切2cm的长段,豆包则是对切后切长段。

    2、油锅加热,先爆姜,再将芥菜硬梗的部分先炒软。

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