困难
炸
1人份
2小时以上
配方:鸡腿,面包糠,面粉,鸡蛋液
1、 准备面包糠
2、 蛋液
甜
配方:a白砂糖,b水,b鸡蛋,b面包糠
1、 纯牛奶、玉米淀粉、白砂糖、倒入小盘中,拿茶匙搅伴均匀。
2、 放在煤气炉上用中火,顺着一个方向慢慢搅动,搅到稍有阻力时改
正宗
料理机,烤箱
油炸
配方:全麦土司,烤箱,料理机
1、准备一个全麦土司。
2、土司去边,土司的边不去除很容易在油炸的过程中炸焦产生苦味。
简单
30分钟-1小时
配方:糯米粉,面包糠,芝麻糖陷
1、准备糯米粉和面粉2:1。
2、分多次加入少量水,和成面团,醒20分钟。
咸
配方:鸡胸肉,淀粉,面包糠,生抽,五香粉,鸡精
1、 准备一块鸡胸肉洗净
2、 切成比筷子粗点的条
家常
配方:淀粉,鸡蛋,面包糠,白胡椒粉,料酒
1、准备好材料,虾去头剥皮,留尾巴,从虾肚子切开,背部不要切断,尽量把虾摊开,顺便把虾线清理了,详细请见
2、把虾开膛破肚的详细步奏,其实很简单,只需要一把锋利一点的尖头水果刀和一点点耐心。
配方:海虾,面包糠,鸡蛋,食盐
1、海虾洗净
2、去壳去虾线
孜然味
配方:熟鸡蛋,食用油,面包糠,干淀粉,生鸡蛋
1、需要用的食材,鸡蛋提前煮熟。
2、一个鸡蛋分成四瓣。
配方:面包糠,淀粉,鸡蛋
1、虾去头去壳留虾尾
2、虾肚刨开切两半但不能切到底,抽虾线
配方:鸡蛋,洋葱,淀粉,面包糠,胡椒粉
1、洋葱洗净,切两头,用清水泡一会,然后切成圈圈。
2、放少许盐和胡椒粉腌制一会。
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