家常
油炸
配方:杏鲍菇,鲜香菇,肥肉,白玉菇,鸡精,猪油
1、准备好所有食材,肥肉切片,香菇和杏鲍菇切片,白玉菇去蒂(都要洗干净再切)姜切片
2、锅里热少许猪油,把肥肉放进去中火炸出油
简单
辣
炸
10分钟以内
配方:猪板油,孜然粉,辣椒粉,味精
1、猪板油一块
2、切0.5公分厚,长2.5公分的片
配方:豇豆,肥肉,独蒜,老姜,小米辣,酱油
1、准备食材。
2、把肥肉切成小片,姜,蒜,小米辣切成丝,准备花椒。
配方:蒜米,猪皮,南瓜苗
1、瓜苗洗干净,切段
2、蒜米拍碎
配方:猪板油,生姜,花椒,白糖
1、 猪板油用冷水泡数小时后切成条。如果你不喜欢吃油渣可以尽可能
2、 将猪板油入冷锅,放入姜粒,花椒,加入一小碗水,开大火。
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