猪排饭怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个猪排饭相关做法

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减30%卡路里的”炸”猪排饭荐

难度:
困难

口味:
咸鲜

电器:
烤箱

烹饪方法:
炸

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:猪通脊肉,面包屑,面粉,鸡蛋,胡椒粉,料酒

步骤:
1、配料：猪通脊肉200克面包屑适量面粉适量鸡蛋一个盐适量胡椒粉适量料酒适量酱汁：洋葱少许

2、将盐，胡椒粉和料酒放入肉排，抓匀

9.9分
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咖喱猪排饭荐

难度:
困难

口味:
咖喱味

烹饪方法:
油炸

配方:椰子汁,里脊肉排,咖喱粉,面包糠,生抽,鸡蛋

步骤:
1、肉排用到背剁剁拍拍，家里有锤肉那玩意儿最好了

2、放咖喱粉少许生抽盐

9.7分
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咖喱脆皮猪排饭荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:米饭,胡萝卜,土豆,椰浆,猪里脊,糯米粉

步骤:
1、准备食材

2、猪里脊切成2到3毫米的薄大片

9.5分
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日式炸猪排咖喱饭荐

难度:
正宗

口味:
咖喱味

电器:
搅拌机

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,玉米淀粉,面包糠,黑胡椒粉,洋葱,胡萝卜

步骤:
1、锅中倒油，炒香洋葱，之后放入切块的胡萝卜和红薯一起翻炒。

2、炒至略软之后加入水，没过所有蔬菜，不过比正常咖喱的水稍微少一些。

9分
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日式咖喱炸猪排饭荐

难度:
正宗

口味:
咖喱味

烹饪方法:
炸

配方:米饭,面包糠,鸡蛋,胡萝卜,土豆,咖喱块

步骤:
1、A猪排材料：猪肉、鸡蛋、面包糠、食盐、黑胡椒、料酒 B咖喱材料：土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块

2、猪肉洗净，片一块猪排，放入一次性保鲜袋里，用刀背拍松。（保鲜袋可以保证肉的完整性，不用也可以！）

9分
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深夜食堂第六话—— 炸猪排饭荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:猪排,生食蛋,洋葱,面包糠,面粉,日本酱油

步骤:
1、准备好食材猪排用刀背或小肉锤打几下让肉断筋小鱼干加水煮成汤汁洋葱切丝

2、给猪排做个马杀鸡撒上盐胡椒粉搓揉下入味

8.7分
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咖喱猪排饭荐

难度:
正宗

口味:
咖喱味

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪排,土豆,胡萝卜,洋葱,食用油,料酒

步骤:
1、猪排洗净，取出筋膜和骨头，用刀背拍松，放入盐，料酒，姜，黑胡椒腌20分钟左右。

2、土豆，胡萝卜，洋葱洗净切滚刀块。

8.4分
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日式炸猪排饭

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,猪排肉,鸭儿芹,酱油,白糖,白酒

步骤:
1、水、海带、酱油、酒、白糖、甜料酒倒入锅中加热、开锅后煮2分中尝尝味道、觉得淡可以再加一点酱油、觉得味

2、洋葱切成1cm宽条、鸭儿菜切成3cm长的段

7.9分
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炸猪排饭

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,猪大排,面包糠,面粉,料酒,自然鲜

步骤:
1、所有用料

2、拿刀把把大排拍松拍扁

7.9分
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日式咖喱猪排饭

难度:
家常

口味:
咖喱味

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪大排,土豆,洋葱,鸡精,面包糠

步骤:
1、猪排用刀背两面拍松，这样在腌制时更入味

2、蛋清，水淀粉，适量盐，料酒一起腌制猪排30分钟

7.7分