蓝带猪排怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共6个蓝带猪排相关做法

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蓝带炸猪排

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:猪里脊,卷心菜,柠檬,起司,火腿,鸡蛋

步骤:
1、切卷心菜切好后放在冰水里备好，因为这样泡过的卷心菜更脆！（泡卷心菜的方法请看本文下方小技巧❶）

2、将鸡蛋打入碗中，打成蛋液，放在旁边备用！

7.7分
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蓝带猪排咖哩饭

难度:
家常

烹饪方法:
油炸

配方:面粉,花椰菜,蛋黄,面包粉,白饭,红萝卜

步骤:
1、备好所需食材...

2、将肉片剖开成一大片后，再将肉片搥打一下，最后包入起司片即可....

7.1分
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蓝带咖哩猪排

难度:
家常

烹饪方法:
油炸

配方:鸡蛋,面粉,里脊肉,火腿肉片,面包糠,咖哩粉

步骤:
1、切好的里脊肉薄片，用刀背拍松！加入腌料腌制6小时或隔夜更加入味，松软！

2、把腌制好的肉片，1片放在案板上，放入1小片火腿肉叠上1小片芝士片，在肉片周围涂上一层面粉，再叠上1片

7分
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蓝带猪排

烹饪方法:
炸

配方:里脊肉,火腿,起司,黑胡椒,淀粉,面包糠

步骤:
1、 1猪里脊拍薄双面摸黑胡椒和盐腌一会儿

2、一片里脊上一片火腿一片起司裹起来，捏起来裹淀粉

6.8分
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蓝带猪排

难度:
家常

口味:
香酥

烹饪方法:
油炸

配方:火腿片,低筋面粉,面包粉,起司片,胡椒粉

步骤:
1、准备好材料。肉片建议选择约0.5公分厚的肉片（生姜烧肉的厚度）肉片两面上撒上盐和胡椒粉。

2、用火腿片将起司片包好，肉片内侧撒上一些低筋面粉，然后两片肉片把火腿和起司夹起来。

6.6分
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蓝带猪排咖哩饭

难度:
家常

烹饪方法:
油炸

配方:面粉,火腿片,面包粉,红萝卜,里脊肉,马铃薯

步骤:
1、煮热水加入红萝卜块炖煮，等红萝卜稍微软了再加入马铃薯块，最后加入咖哩块小火搅拌炖煮，完成咖哩酱

2、厚里脊肉切成两片不要切断，拿敲肉锤敲打肉片，让肉展开，洒上黑胡椒粉跟盐巴腌肉

5.8分