菜谱网 节瓜 炸法
4节瓜相关做法
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菜式
烹饪方法
  • 全节瓜
    10图片
    难度:

    家常

    口味:

    酸,咸

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:黄鱼,洋葱,蒜头,淀粉,生抽,香醋

    步骤:

    1、黄鱼一条,去鳞去肚洗净待用。

    2、在鱼身上改斜刀至中骨。

  • 芝香酥炸节瓜花
    7图片
    难度:

    家常

    口味:

    香酥

    烹饪方法:

    配方:中筋面粉,蒜头,新鲜欧芹,黑胡椒,炸油,水或鲜奶

    步骤:

    1、视烹煮方式和个人喜好裁剪花梗长度, 如果花不是特别新鲜, 建议也把萼片剪掉. 从最上端拨开花瓣后,

    2、将所有炸衣材料混合并且搅拌均匀. 面煳浓度要像pancake面煳一样, 捞起后缓慢滴下. 太浓加水或

  • 节瓜炸物
    5图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:杏鲍菇,节瓜,红萝卜,沙拉油,酥炸粉

    步骤:

    1、[节瓜、鸭胸肉红萝卜、杏鲍菇切片,一片一片曡起来] 节瓜、鸭胸肉红萝卜、杏鲍菇切片,一片一片曡起来

    2、[酥炸粉加水调成粉浆] 酥炸粉加水调成粉浆

  • 黄金煎炸节瓜
    3图片
    难度:

    简单

    烹饪方法:

    配方:面粉,节瓜

    步骤:

    1、我买的是黄节瓜,颜色和形状都十分讨喜,将节瓜切片(约0.5公分)

    2、取一深碗,将面粉、蛋液、胡椒粉、糖和盐混和,节瓜片沾面粉煳

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