炸
配方:高筋粉,低筋粉,酵母,黄油,细砂糖,奶粉
1、 依次将水-蛋液-高筋粉-低筋粉-奶粉-细砂糖-盐-酵母放入
2、 启动第一次揉面程式15分钟,等待第一次揉面程式结束后放入室
正宗
炸
配方:鸡蛋,芝麻
1、将面粉、糖、鸡蛋放盆中调匀,慢慢一点点加水揉成面团,揉至像蒸馒头偏硬点状态!
2、将面醒发十几二十分钟!这是醒后的面团,非常细腻!
家常
咸甜
炸
10分钟以内
配方:红心红薯,红薯粉,鸡蛋,花椒粉
1、红心红薯直径十厘米长15厘米左右
2、切一到两毫米厚度的片
简单
奶香
炸
10-30分钟
配方:紫薯,淀粉,奶粉
1、马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用。紫薯煮熟后去皮压成泥,如果是蒸的紫薯,可能会硬一些,可以加一点牛奶
2、紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉(加了牛奶可以少加点奶粉)揉成软硬适中的薯泥团。
家常
甜
炸
30分钟-1小时
配方:香蕉,云吞皮,炼奶,玉米油
1、材料准备好。
2、香蕉去皮,分成均匀的四段。
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