困难
椒盐味
炸
配方:鸡蛋,面包屑,大银鱼,香葱,植物油,精盐
1、原料图片。
2、香葱洗净,切成3厘米长的段;姜洗净,去皮,切成片。
家常
黑椒味
配方:银鱼,生抽,淀粉,鸡蛋
1、材料准备好
2、银鱼洗净 加生抽 盐 调味
配方:银鱼仔,鸡蛋,面粉,淀粉,料酒,胡椒
1、银鱼仔洗净,放点料酒和胡椒粉,盐腌渍15分钟
2、鸡蛋,面粉,淀粉,一点点盐混合,慢慢加点清水
简单
咸甜
煎
30分钟-1小时
配方:银鱼,鸡蛋
1、我买的银鱼比较大,里面的肠子比较粗,所以第一步就是去肠。去肠有一个很快的办法,就是拉着银鱼的头一扯,
2、撒上淀粉和盐,抓匀。
配方:银鱼,面粉,清水,鸡精,胡椒粉
1、 准备好材料,面粉加水和成面糊后加入适量盐、鸡精、胡椒粉搅拌
2、 银鱼放入面糊中
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